公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 多菜少肉喝湯撇浮油 [打印本頁]

作者: 流螢 時間: 2012-9-4 03:16 PM 標題: 多菜少肉喝湯撇浮油

多菜少肉喝湯撇浮油

2012/09/03
【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】www3.tvboxnow.com* o+ J1 v! F9 `3 H4 ~( E& r4 z# ~5 I
www3.tvboxnow.com, N& Z) ]) u4 j) K6 o) w
很多人常在不知不覺間，就把一堆脂肪吃下肚。營養師吳惇平表示，如果民眾要避免吃下太多的脂肪的話，可在食物送入嘴巴之前，運用一些進食小技巧，讓脂肪少量入口，有助於促使脂肪攝取量降至更低的程度。: h# {8 Y. u  S1 K1 w* K
tvb now,tvbnow,bttvb$ d9 B  I6 u& ^7 m
首先，民眾應以米飯等五穀類作為主食，吃飯的時候應該配菜、配肉，而不是吃肉配飯；看的見的脂肪盡量不要吃，意思就是說，吃肉時要把看得見的皮、肥肉等部位去除掉，吃蛋糕時也要注意，如果含有大量的奶油或或鮮奶油也要設法去除。8 v" j8 ~$ w6 W: F: P1 q1 o# L' D
www3.tvboxnow.com+ k1 h! N% T" r9 h) N  R
吳惇平指出，雖然有些額外增加的油脂會提高食物的美味，但建議盡量不要增加額外油脂比較好，包括吃麵包的時候盡量不要塗抹奶油、吃麵的時候盡量不要加太多的肉燥到麵裡；民眾可多吃菜、少吃肉，同時先吃蔬菜再吃肉，這樣一來，可望降低動物性油脂的食用量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. O( O. }+ @# c" M! G- T

排骨湯、雞湯最容易出現浮油，喝湯時先把表面浮油撈掉；平常要盡量克制食慾，避免吃太多糕餅、點心等食物；調理食品或速食麵常附加油包，可以減少使用，不需要每次都全部把油包用掉，可以斟酌使用；養成良好的低油、低脂飲食習慣，同時多吃一些高纖維食物。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)