記錄所吃的食物有助減重研究顯示，記錄食物有助於節食者減肥。 % `) m- {, x1 b- Y% M% d4 ywww3.tvboxnow.com/ N* N+ K' b! a4 \6 o , x" p- b+ S4 L
如果想減肥就必須少吃，如果要少吃就把吃的東西記錄下來。 1 B( D* u( M$ s r2 L公仔箱論壇 * w- L5 d+ N0 a" X, F- L4 t3 E8 Z- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究人員在研究女性減肥時的飲食行為發現，筆和筆記本是兩個減肥成功最重要的工具。有持續記錄飲食的女性，減少的體重較沒有記錄的女性多。不吃早餐和經常外出用餐的女性，特別是午餐，減重較少。 Z% [( x2 U2 v% X4 ttvb now,tvbnow,bttvb 2 h; e$ n6 ]- U r# j. w! h 研究人員Anne McTiernan博士表示，如果想減肥，第一條應該遵守的忠告是記錄所吃的食物，這樣可以瞭解你吃了多少、增加的熱量比減重的熱量目標多了多少。www3.tvboxnow.com; q' e# t' C: x
8 n& A3 @( z; b l, H' N1 Qtvb now,tvbnow,bttvb 他們的研究對象是123位住在西雅圖不好動、過重、停經後的婦女，這些婦女在1年內遵循限制熱量飲食，要在6個月內達到減重10％的目標，有一半的婦女執行運動計劃，另一半則沒有。www3.tvboxnow.com. j \8 E; Z1 g |" `1 c
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所有的參與者都要記錄每天所吃的東西，每週提供給營養師一次；另外要做問卷，以評估她們個人減肥時會使用的相關飲食行為與策略。www3.tvboxnow.com4 q% U' F5 B- l8 p$ R. X0 {
# h2 J4 C6 h, g r, rtvb now,tvbnow,bttvb 到了年底，不論是只有節食或是節食加運動的婦女，平均都比研究開始時少了10％。有持續記錄食物的婦女比沒記錄的婦女多減了大約6磅；那些忽略三餐的人比三餐都吃的人平均少減了8磅；每週至少外食午餐一次的婦女比那些較少外食者平均少減了5磅。公仔箱論壇 n: j9 y( x* \4 W
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研究人員指出，外食可能是健康飲食變化的阻礙，因為外食通常代表對配料和烹飪方法較少控制，且份量較多。" c6 g6 e* i7 g; D
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2008年就有篇研究發現，每週至少記錄6天食物的人，減少的體重比每週記錄不到1天的人多了2倍。Megrette Fletcher表示，記錄食物能讓你多注意到所吃的東西與數量，不管是要減肥、控制糖尿病、或只是為了避免不餓時吃東西，記錄都會有幫助。公仔箱論壇" i1 T1 [' a7 B4 Z6 D
l' m% R% S3 m5 p/ G2 xtvb now,tvbnow,bttvb 大多數專家建議在你吃的時候就記錄下所吃的食物，而不是到一天結束才記錄；順便記錄你吃東西時在做什麼，以及吃這個東西的感覺會有幫助，或是記錄你多餓的時候會吃些什麼，最重要的是誠實記錄，只有誠實記錄才會對你有益處。tvb now,tvbnow,bttvb$ H+ e6 c2 E; v6 R
' y9 S& C! T$ h+ M 這篇研究發表在營養飲食協會期刊（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）。 $ P1 ^: f: t' t" v }+ E + h7 s. O! D3 e' i& {" g+ z
出處: WebMD Health News 2 ~, D Q; \- b r- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者: Salynn Boyles - p! u3 e$ o! F( G- Q審閱: Brunilda Nazario
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