標題: [甜品] 堤拉米蘇 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-9-7 07:35 AM     標題: 堤拉米蘇

材料:馬是卡彭起司*1杯2 k( l6 \+ s: S# V4 r, `
       雞蛋*2
5 g$ `% o* V& U0 s: dtvb now,tvbnow,bttvb       白砂糖公仔箱論壇+ z3 J7 ]1 e- {
       即溶咖啡(無糖)公仔箱論壇" p. z0 s, y6 z2 \# \9 h$ A
       咖啡酒或紅酒加一點咖啡
4 B6 w# c' Y6 ]$ S- a( e1 pwww3.tvboxnow.com       手指餅乾或自製泡芙的外皮5 S+ e  t2 p0 r. ^4 ?- l( D
做法:
" U& d# X1 `' W$ gwww3.tvboxnow.com        1.雞蛋蛋黃蛋白分別打發,然後加入馬士卡彭攪拌(如果糖先加入在打發可能不好發,可以打一半在加)www3.tvboxnow.com( T* G- B" @. E6 U
        2.砂糖加入1.公仔箱論壇) Q( m$ v, k; C8 }8 g: }
        3.把手指餅乾泡在咖啡酒裡面(不用太濕到全軟)
2 B1 J8 C! J7 L4 q/ F, P公仔箱論壇        4.用3當堤拉米蘇的底,鋪在底下,然後把加入砂糖的1.鋪在餅乾上www3.tvboxnow.com6 }3 c- o" I3 N2 V8 M5 Z
        5.最上層在灑上即溶咖啡(可以用家用的過濾網+湯匙壓成粉狀)www3.tvboxnow.com  G) K1 j3 |# v0 E& d
        6.這樣就完成了

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