標題: [中式食譜] 檳榔排骨鍋 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-13 08:28 AM     標題: 檳榔排骨鍋

材料：
" r1 A( E4 Y. ^! [) @7 p5 t9 e$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼齒檳榔....12粒
. I2 d$ N6 ]$ v. B' M% M9 b- Dwww3.tvboxnow.com枸杞.............半兩 3 E, v' {4 `, x$ B: _
豬腸.............半斤 www3.tvboxnow.com0 V1 Q% `' H/ z. ^1 P
排骨.............1斤 tvb now,tvbnow,bttvb2 e* ~$ L: Z. y; w) q
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調味料：
3 B; d7 d+ U. }/ w. Bwww3.tvboxnow.com高湯.............6杯 ( h. R$ }, e+ x8 e
鹽.................少許 * z/ r. w8 K# `9 Y0 z9 i: q
米酒.............2大匙 & V- H" k! x  s  a6 U
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做法：
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/ y! j4 z+ F6 L( qwww3.tvboxnow.com豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 tvb now,tvbnow,bttvb: ~2 X! A* G+ D' R2 n- d# K5 T' M
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘   j5 w. N% F4 t5 v$ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J6 ~0 g8 U5 R) Y3 [6 T- ^
放枸杞，悶煮5分鐘即可 公仔箱論壇& g/ R, ?# L4 K0 p/ p

& s- C& g, n9 s8 K吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。

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