標題: [甜品] 抹茶杏仁豆腐 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-9-8 10:14 AM     標題: 抹茶杏仁豆腐

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; c6 t4 H. Q; D/ N/ x! L% N5 q夏天最討厭的就是大日頭，每天熱氣騰騰的回家都沒有胃口，很想吃冰涼的甜品吶。自己做的杏仁豆腐放心又衛生，做法很簡單哦
( E9 a6 n1 }0 d6 D8 etvb now,tvbnow,bttvb做這道甜品建議用瓊脂，因為凍好后拿出來切，需要凝固狀態比較高，如果用吉利丁片或者魚膠粉，可能會達不到這種凝結程度。' p. _, j- c; I, x' Z  a' j
首先呢，准備好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、瓊脂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F" x! S/ n' a& G7 [& A2 o, c
接下來瓊脂放入清水中浸泡至軟，淘洗几次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H# D" I' \! y( X) n
然后把融化的瓊脂液倒入碗中，倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻
0 F- d- r3 ?5 P5 G/ [: x+ a* f. I, |( Ftvb now,tvbnow,bttvb最后把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時就可以吃啦~~~/ r* `; f9 U2 I3 S5 _

1 m+ c  e# U* ^4 q& i1 n  X6 W我自己很喜歡抹茶，所以最后撒了抹茶粉上去，還可以按自己喜歡澆上果醬或者水果，甚至可以做成杏仁刨冰呢~~

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