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標題: [中式食譜] 棉花糖 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-12-13 02:58 PM 標題: 棉花糖

材料
魚膠粉 3 茶匙www3.tvboxnow.com( d" c% R0 d- g( w4 N
啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |' t- y; J- `1 T; k" u
糖    3 茶匙! h$ @% W% _. t
水    半杯公仔箱論壇8 N: U' {! Z% k1 ^5 F% T3 N# q
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y7 I1 t# F& E4 g9 V& Y
1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。公仔箱論壇4 M6 c" z4 u  @& L7 ?' P& x
2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。
3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。

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