標題:
[中式食譜]
味噌豆腐湯
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-9-9 12:01 PM
標題:
味噌豆腐湯
[attach]1831937[/attach]
www3.tvboxnow.com7 D- w# g) P: M3 M# U( L
/ E, t7 R' f7 J6 T* a: k! dtvb now,tvbnow,bttvb
原料：
$ u- n2 A% Q) N4 z' d
豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。
6 j5 k* e+ |7 H) [4 b
做法：
4 {/ e$ V: r: S# n# q/ R
1、將干海藻用清水泡發，豆腐切小塊;
www3.tvboxnow.com o7 }* M3 t) j
2、味噌加少許清水化開;
7 x8 M7 r5 ?, |6 J. J
3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露，倒入豆腐煮開;
+ M$ l5 G7 S1 X) v
4、加入泡發好的海藻，加入化開的味噌;
! B; q) N1 P4 @
5、根據口味加少許鹽，雨露和味噌都是咸的，所以可先嘗下味后再酌情加鹽;
* K) e/ |/ C o. L; _
6、撒入蔥花即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 G9 j, x3 P$ t. b' Z. o$ Q
& _3 m5 y v0 Y$ ]2 Y公仔箱論壇
作者:
deskl
時間:
2015-1-26 12:00 AM
thank for sharing, will try to cook tomorrow
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
