材料：(約23cm直徑的烤盤)

(塔皮底)
. d) U6 V& G7 }公仔箱論壇160g 低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb6 X: ?& t" b+ e: u# ^! g
80g   奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 h9 W  z) X
2 大匙 牛奶

塔皮做法：
- S  z% x6 k) _& Nwww3.tvboxnow.com1.以上食材入攪拌機打成碎屑後，以手捏成團後，置於灑了麵粉的工作台上。
* @. h  L! }! q$ {& P( B3 Utvb now,tvbnow,bttvb2.捍成各人喜歡的厚度(約1-2cm)，入抹油或置烤紙的烤模底部，以叉子於塔底略搓洞。

" _. R( ?( h3 @  B, T8 p, X8 qwww3.tvboxnow.com(瑪斯卡波乳酪蛋糕內餡(Mascarpone Cheese))

(a.橙香乳酪蛋黃糊：將以下所有食材入電動攪拌機，拌打約2分，至呈乳霜狀即可。)4 a$ d6 L0 x4 g, E# o
瑪斯卡波乳酪(Mascarpone Cheese) 500g (我用的是低脂版)www3.tvboxnow.com( x# }& ]: |; k. b5 \
蛋黃 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I" I* v( v% p
柳橙汁 50cc
( T* W1 h, l7 D$ n1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  100g

(b.蛋白霜：將蛋白3個以攪拌器打發(溼性發泡))

(d.1個柳橙的柳橙皮 (小心不要刨到白色的部份，有苦味)

做法：

1.將(塔皮底)鋪於烤盤底部。

2.將處理好的食材(a), (b), (c)倒在一起，以蛋糕刮勺拌勻即可倒入烤模裡。

3.入預熱170度c的烤箱，烤35-45分。

取出後放涼即可食用。