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標題: [健康資訊] 空腹能不能吃水果？　亂吃恐出問題？ [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-9-15 09:40 PM 標題: 空腹能不能吃水果？　亂吃恐出問題？

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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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大陸新聞中心／綜合報導
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇/ S8 {1 J/ Z1 J- P9 [& r% R' k& K
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。tvb now,tvbnow,bttvb9 e8 _) |9 S7 {+ I; O0 a" p
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。. ]* c- v* S+ R4 T' _8 X, j1 ]
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說法2：飯前不要吃水果。
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。5 j/ v6 U! F( I2 \
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說法4：飯後吃水果易發胖。
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。

說法5：睡前不要吃水果。www3.tvboxnow.com# `/ L! @! K2 _3 d0 B# q2 s% o
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 Y5 }2 G" i! d& ~) Q2 F

說法6：吃飯時不宜吃水果。公仔箱論壇7 u. g3 z9 s5 M' w1 d/ _
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。tvb now,tvbnow,bttvb- m  A5 y9 a9 c6 O1 m$ C) `/ v, O8 o

說法7：水果越甜，含糖量越高。
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~+ U0 K- e( Q) ^) `
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x* u3 g, H  _8 h
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 i" ^% \+ R' w/ k2 n- N
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。( L7 O6 E% S' X: G  U
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。公仔箱論壇  S" S/ I  @" T' Q

說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。( X# s' f# W* Z2 z
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。

說法11：寶寶要多吃水果。www3.tvboxnow.com0 p: I$ n3 D2 _2 W" B, x' Z
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。tvb now,tvbnow,bttvb; X5 n, h9 s2 C/ O
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說法12：水果都是低能量食物。
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。tvb now,tvbnow,bttvb( g) G  k6 D/ `
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說法13：水果都是鹼性食物。www3.tvboxnow.com! T, `1 [! ~7 ~! x8 o
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。% i3 ?0 U+ y5 I* H, [9 N

說法14：水果榨汁食用更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V& \$ G2 I$ l" B3 N
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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說法15：水果可以代替蔬菜。
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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說法16：『坐月子』不能吃水果。公仔箱論壇, H3 H' {8 M. @5 S8 s- O- s
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。www3.tvboxnow.com. V* r) Q. F. d9 \3 o, A4 N6 ~8 [/ m

說法17：空腹不能吃水果。
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。

作者: mrdb 時間: 2012-9-16 03:09 PM

食个水果都咁多禁忌，真系麻煩……

作者: 850r 時間: 2012-9-16 03:37 PM

吃個水果都這麼多學問呢3 p+ B4 A8 x4 e5 c
不過有幾個迷思看完後有種呼的一口氣
以完飯後不能吃水果5 a" U# k7 K! t- q6 b4 A; A, S# s
以為空腹不能吃水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o- P9 ~$ B' _. k5 w) A# p# A
好多以為都不行
但看完後覺的比較放心www3.tvboxnow.com4 a3 K) x, J7 X) L+ [5 l$ C/ h
不管是真是假tvb now,tvbnow,bttvb- z! l% p9 |3 x" s# p# a N3 _
吃什麼都要適量呢
感謝

作者: chowold2 時間: 2012-9-17 02:17 AM

Doesn't matter how the people said about fruits. Fruits always are the best food for all people. I love it.

作者: ryotai 時間: 2012-9-17 04:05 PM

I still believe eating fruits before meals is better.

作者: eatnota 時間: 2012-9-17 04:29 PM

好麻煩吃個水果也這麼多說法，想吃就吃啦

作者: ja6150 時間: 2012-9-18 10:49 AM

基本上飯後不要馬上吃水果較好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G8 _0 X, Q# H- O, T1 V/ U
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因為這樣會阻礙營養的吸收

建議水果可以當下午茶來吃

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