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標題: [健康資訊] 14種超級食物,改變你的一生 [打印本頁]

作者: b391827    時間: 2012-9-16 06:41 AM     標題: 14種超級食物,改變你的一生

本帖最後由 soforlee 於 2012-9-16 10:42 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V. G! l2 G0 V- ~4 Q% t0 S* M& [
tvb now,tvbnow,bttvb& I, X$ p& }. R' F- m6 \
每當我們坐下來用餐的時候,就是在做生與死的抉擇。www3.tvboxnow.com' y0 [2 O" E' y' ^) P7 L
乍聽之下很嚇人,卻也是改變生命與健康時程的抉擇。無論你現在22歲或62歲,在選擇享用下頓飯時,就是在做決定,而這個決定將影響你度過餘生的方式。% H/ A" f) o7 ~% D
當然,沒有人能夠保證,健康的飲食就能讓人無病無痛。但是,已有足夠的證據顯示,某些食物確實與避免某些疾病相關。這件事令人振奮,因為這意味我們的手和餐盤能夠改變未來。
; _) C& C5 v- c/ [www3.tvboxnow.com歡迎進入超級食物的世界
5 u9 K3 d/ N, i" H9 O9 F' Jwww3.tvboxnow.com《超級食物》以一個非常簡單的概念為基礎:某些食物比另一些食物更有益健康。
3 m0 v) L! {3 n, _, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們都能夠猜想得到,蘋果比洋芋片更有益健康;或者即使抽菸、體重過重,而且從來不運動,在一個星期內抓幾把堅果來吃,至少可以降低15%心臟病發作的風險。這是某些食物充滿力量的原因。
, y" O' o! F) B' @. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《超級食物》提出14種營養豐富的食物。經過證明,它們有助於預防、並且在某些情況下逆轉老化所帶來的弊害,包括心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、某些癌症,甚至老年失智症。tvb now,tvbnow,bttvb5 T; q& j9 u9 r0 O& v6 v4 V
超級食物多半有「夥伴食物」,通常和超級食物屬於相同的類別,並且提供類似的營養。例如杏仁、葵花子、胡桃,以及其他幾種堅果,都是超級食物核桃的夥伴食物,可以搭配食用。
- Z6 ~/ B/ V6 h7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.豆類:蛋白質與維生素B群的豐富來源公仔箱論壇! [+ u1 P: E' N6 D
■所有的豆類都是超級食物,扁豆、青豆、豌豆、四季豆、蠶豆、黑豆、紅豆最常見。
3 H& X* N6 f: z- htvb now,tvbnow,bttvb■建議:每星期至少吃豆類4次,每次0.5杯(一杯指約一個棒球的大小)。
2 b7 T6 f9 n: z& \# ?& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆類是豐富的維生素B群來源,它們的脂肪含量低、價格低廉、含有多種蛋白質,光憑這幾個理由,豆類就應該在餐桌上佔有一席之地。豆類的威力包括:tvb now,tvbnow,bttvb% ?4 q9 E7 U( y  @7 \3 Z" Y
*降低膽固醇
1 o2 R& ?; f' W. ]www3.tvboxnow.com*對抗心臟病和高血壓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w: _. g1 Y( y3 v
*穩定血糖
0 x; N9 z9 x! }9 }公仔箱論壇*減少肥胖
+ X) ?" t& P7 o! Y5 L3 k( F4 A: `*減輕便祕( \: ~/ l3 F! B0 H6 z; L0 i
*緩和憩室方面的疾病(如大腸憩室症)
: F- O& B3 _5 G*第二型糖尿病公仔箱論壇$ K; ]5 d  Y5 l$ ~0 `  @
*減少罹患癌症的風險,特別是胰臟癌、結腸癌、乳癌和攝護腺癌。
' ~, u: a5 G1 P4 `1 j* H" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人擔心豆類會引起脹氣。豆類確實會讓胃腸產生脹氣。這是細菌攻擊留在腸道內難以消化的物質所造成的。以下建議可以減輕食用豆類引起的不適:
2 _2 j7 a$ c- i+ y9 B9 j" m; gtvb now,tvbnow,bttvb*罐裝豆類和豆泥比較不會引起脹氣。
2 E( s1 x7 T% q+ ]+ e# ]*如果經常少量地吃豆子,身體會適應這種食物,消化的問題也會減少。2 T& J& ]2 y+ V5 s5 {% f
*在烹調之前,先浸泡豆子:先沖洗和揀選豆子,水煮開後滾2~3分鐘。熄火,讓豆子泡水幾個小時,再重新加水煮開。這種煮滾和浸泡的過程,會讓豆類釋放出大部份難消化的碳水化合物。儘管這個方法會流失一些維生素,但如果能因此享用豆類,就有益處。4 B& a4 ]0 V( `) `- V! @
2.藍莓類:超級抗氧化劑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V+ i% S" U% F; K
■夥伴食物:紅葡萄、草莓、櫻桃、蔓越莓、覆盆子、黑莓,以及其他新鮮、冷凍或乾燥的莓子。
+ H5 q" S0 J# A* A: i) R" stvb now,tvbnow,bttvb■建議:每天食用1~2杯。, I* h4 t# G6 M; f7 U2 [
藍莓的外型雖然小,營養威力卻非常大,也比其他蔬果含有更多強而有力、對抗疾病的抗氧化劑。
+ z0 u; I/ S4 L6 }* I+ S藍莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的風險,並且有助於維持健康的肌膚,緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋。
1 k2 D9 R  Q# O4 w! Xtvb now,tvbnow,bttvb藍莓含有高量的抗氧化植物性營養素,特別是花青素(anthocyanins),在預防心血管疾病、糖尿病、老年失智症、癌症,以及黃斑部退化和白內障等退化性眼疾方面,扮演了重要的角色,同時也證實有助於減少乳癌的發生率。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( j2 `! [1 Y+ l/ l# ]
藍莓也含有另一種抗氧化劑──鞣花酸(ellagic),能夠封鎖促進癌症生成的新陳代謝管道。/ C9 R$ z) y5 ?( U; P
藍莓並含有豐富的果膠(pectin),這種可溶性的纖維可以舒緩腹瀉和便祕;藍莓所含的單寧酸(tannins),則可以減輕消化系統的發炎症狀。而藍莓也可以降低出血性大腸桿菌,促進泌尿道健康。tvb now,tvbnow,bttvb# _6 J; @) U! d7 r- l
3.青花椰菜:強力抗癌武器、素食者的鐵質主力來源
  F5 P& ^$ N. @' J+ Atvb now,tvbnow,bttvb■夥伴食物:甘藍菜、高麗菜(包心菜)、白花椰菜、白菜、青江菜、芥菜、蕪菁。www3.tvboxnow.com( E6 O: F2 t# c2 Y/ m5 L
■建議:每天攝取0.5~1杯。
# n# N& r+ t$ [, Dwww3.tvboxnow.com青花椰菜和同屬十字花科植物的夥伴食物,是對抗癌症威力最強大的武器,特別是肺癌、胃癌、結腸癌和直腸癌。
9 q1 t6 _$ e. L; l6 L5 Vwww3.tvboxnow.com青花椰菜和結腸癌之間相互消長的關係最為顯著,也就是說,青花椰菜的攝取量愈大,罹患結腸癌的機率就愈低。公仔箱論壇* }2 D, p9 y3 q4 h' U" G( {& W
此外,青花椰菜也可以提高免疫系統的能力,降低白內障的發生率,強化心血管的健康,強化骨骼,防止先天缺陷與畸形。青花椰菜是目前已知含營養素密度最高的食物之一,但是卡路里卻非常低;它也是素食鐵質的絕佳來源。
& J4 C" R6 w2 Y8 _: [/ v" N0 v9 t值得注意的是,青花椰菜含有會導致甲狀腺腫大的物質,不宜過量攝取;但一天吃兩杯是絕對安全的。; _# J+ |! [6 E: D
4.燕麥類:降低膽固醇與血糖的功臣公仔箱論壇9 c) U6 [9 s  x* o: q2 S; F
■夥伴食物:糙米、小麥胚芽、小米、黃玉米、亞麻籽粉、大麥、小麥、蕎麥、黑麥。www3.tvboxnow.com5 ?8 s6 J1 G3 _1 F- F3 [
■建議:每天5~7份上述全穀類食物。( f4 L) K  O" i6 O3 s0 r! E
燕麥的卡路里含量低,富含纖維和蛋白質,也是鎂、鉀、鋅、銅、錳、硒、維生素B1、E和泛酸的豐富來源。燕麥也含有植物性營養素,例如多酚類(polyphenols)、植物性雌激素(phytoestrogens)等,有助於減少心臟病和某些癌症的產生。tvb now,tvbnow,bttvb7 J( a$ v, w6 Y2 T# L: ^2 O) z8 Z+ B
燕麥降低膽固醇的能力特別引人注意。燕麥所含的特殊纖維漈祥E糖,似乎是降低膽固醇的功臣。
% b4 \7 E2 R1 e0 y$ Iwww3.tvboxnow.com研究顯示,膽固醇高的人(超過220mg/dl),一天只要攝取3公克燕麥所含的可溶性纖維,或者大約一碗份量的燕麥粥,就可以把總膽固醇降低8~23%。
7 V9 U  o8 ]# `# N/ V公仔箱論壇如果把血清膽固醇每降低1%,解釋為心臟病生成的風險降低2%,就可以看出燕麥的影響有多大。tvb now,tvbnow,bttvb# I- m& G2 g4 H/ Z+ Q, @
燕麥對血糖濃度也有正面的影響,可以降低膽固醇的可溶性纖維漈祥E糖,對第二型糖尿病人也有好處。
, m$ Y, v+ C; r9 \! s. |/ m. htvb now,tvbnow,bttvb食用燕麥粥或富含燕麥麩食物的人,比他們吃白飯或白麵包的時候,血糖濃度還要低,因為燕麥中的可溶性纖維可以減緩食物離開胃部的速度,延後葡萄糖的吸收。) _% U4 T  L9 Q6 Y' ?
5.柳橙:維生素豐富,吃比喝更有益TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N4 Q% V: d* \( F- B* p
■夥伴食物:檸檬、葡萄柚、其他柑橘類水果。www3.tvboxnow.com% V0 O2 z* m: Q4 w2 L4 a# q* c
■建議:每天吃1份。
3 X! I0 }6 |% j  k, F& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15、16世紀,無數水手在長期航海時死於壞血病,直到18世紀中,大家才發現柑橘類水果中的維生素C可以救命。
; ], Z2 x0 ~% A) \) v) n0 y: ^) nwww3.tvboxnow.com柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養素,如類黃酮、果膠、葉酸、檸檬油精,在降低慢性疾病的發生率上,扮演了重要的角色。許多研究發現,柳橙可以維持心臟健康,並且預防癌症、中風、糖尿病,以及許多慢性疾病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S+ [# x* u- L' `5 X
柑橘類水果從裡到外都有營養價值。柳橙果肉所含的維生素C濃度,是果汁的10倍,因此,吃新鮮柳橙比喝果汁更有益。tvb now,tvbnow,bttvb  j" y4 l9 U3 D4 i  k
不過,維生素C溶於水,無法留在體內,所以最好每天從飲食來源中補充,使細胞和血液中的維生素C維持在適當濃度。2 d+ L' u" E( l$ h7 a
柑橘類水果的白色襯皮含有大量果膠,在降低膽固醇、穩定血糖方面,效果顯著。食用白色襯皮是增加果膠攝取量的簡單方式,也可以順便挖一點果皮,攝取檸檬油精。www3.tvboxnow.com$ W: w- y% V  x3 g7 q9 V
柑橘類水果的果皮含有許多營養,但如果要吃果皮,記得先仔細清洗,或者最好買有機的柑橘類水果。
0 W' H8 U0 c# {& s# fwww3.tvboxnow.com6.南瓜:富含類胡蘿蔔素(α+β)
% ?2 D# n. x( ]% R( utvb now,tvbnow,bttvb■夥伴食物:紅蘿蔔、地瓜、橙椒。
5 B& r* Q: {" X5 ?$ Ewww3.tvboxnow.com■建議:每2~3天吃一次,每次1.5杯。
) v* w# f1 B" \& y: O公仔箱論壇南瓜的纖維含量極高,卡路里低,充滿了對抗疾病的營養素,包括鉀、泛酸、鎂、維生素C和E,纖維的含量也相當高。
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$ U0 [4 q5 |- t& _8 S2 f$ n6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而把南瓜推上超級食物處方清單前幾名的主要營養素是類蘿蔔素(包括α和β蘿蔔素)。tvb now,tvbnow,bttvb& w& f5 J" E6 E" x1 U/ v6 p) }7 z
富含類胡蘿蔔素的食物具有許多促進健康和對抗疾病的能力。
: I+ ~9 H: F# k經過證明,它們可以降低罹患許多種癌症的風險,包括:tvb now,tvbnow,bttvb3 h$ z: x+ T( X4 M9 h7 h3 O! d
*肺癌& \0 ^/ v3 z* }- I8 Q+ y
*結腸癌公仔箱論壇9 Q' f( c# V% _& N# \& @; U6 _  F6 d0 N
*膀胱癌www3.tvboxnow.com. j5 q& K, Q1 n4 ?! T
*子宮頸癌
) K' g" V- Q! B* K1 x*乳癌www3.tvboxnow.com' }# H! Q, v, X6 ~  G: t
*皮膚癌+ l1 \: u" O6 f$ d3 \3 N7 d7 ?. G# }, E
*心臟病tvb now,tvbnow,bttvb8 \$ \' J* ?4 W$ f$ Q0 r
*白內障
' H$ X9 i7 j, p. Ztvb now,tvbnow,bttvb*眼睛黃斑部退化公仔箱論壇( M4 ]0 B5 a- s" L
*保護皮膚和眼睛免於紫外線傷害www3.tvboxnow.com1 M+ d) c, R6 M9 Y6 l+ H
食物中的β蘿蔔素有助於預防肺癌,但令人驚訝的是,β蘿蔔素補充品卻無法發揮相同的功效。公仔箱論壇6 S! d- D1 d* s' d
研究顯示,服用β蘿蔔素補充品的人,罹患肺癌的比例反而增加。這是因為類胡蘿蔔素必須和其他營養素共同發揮效果,拆夥之後,效果就難以預測。因此,從天然食物中攝取β蘿蔔素是目前較安全的方式。& t3 ]. w; I/ M' [6 b: F1 P# `- V6 m) `
7.野生鮭魚:提供必需脂肪酸2 v; a6 P2 e7 {+ P, \0 M: `% d
■夥伴食物:黑鱸魚、牡蠣和蛤蜊、沙丁魚、比目魚、罐裝青花鮪魚、鯡魚、鱒魚。
  Y  {& \% j7 k( I# q" qwww3.tvboxnow.com■建議:每星期吃2~4次。. @0 m( C( ]+ r; B, T
並非所有的脂肪都有害健康,鮭魚含的不飽和脂肪酸omega-3,就是身體不可或缺的必需脂肪酸之一,有助於身體製造理想的細胞膜。
" ~: U' Z0 ]/ R. \  `) z* p公仔箱論壇如果細胞膜的構造不健全,就無法使細胞獲得理想的養分,進而使得健康亮紅燈;這些健康問題包括:公仔箱論壇5 n7 M1 E# U1 w# }
*中風
; v0 B- [2 J# r- {6 E7 }www3.tvboxnow.com*心臟病發
  z: D- Q% K& F6 [*心律不整
  u. K2 c9 ?; ]$ J3 ~& ^公仔箱論壇*部份癌症,如乳癌及結腸癌公仔箱論壇# k1 B6 X) i# G- e5 r
*糖尿病
1 a- C7 a5 i) s*氣喘
* o2 b. G  h  {# y: itvb now,tvbnow,bttvb*高血壓
/ h% |' g$ c& O7 b, q: o, F( v" A% w9 Dtvb now,tvbnow,bttvb*眼睛黃斑部退化www3.tvboxnow.com" U# ^- w' R% Q/ i! g
*慢性阻塞性肺疾病(COPE)
- @! N7 }/ Y) X2 t*自我免疫系統失調,如紅斑性狼瘡、風濕性關節炎tvb now,tvbnow,bttvb7 v: V9 M& [, e  y: Z
*過動症
0 N9 X6 K( f1 x, R* iwww3.tvboxnow.com*抑鬱4 z' N1 A& Y8 j) U  O
必需脂肪酸不足幾乎無法察覺,因為它的症狀不明顯。皮膚乾燥、疲勞、指甲和頭髮容易斷裂、便秘、經常傷風感冒、無法專心、抑鬱和關節疼痛等症狀,都可能是飲食中缺乏omega-3脂肪酸引起的。tvb now,tvbnow,bttvb3 d' n0 A( Q+ H  o3 r
8.黃豆:最佳植物性蛋白質
; W+ ~' v5 n) }: M+ _8 m■夥伴食物:各種黃豆製品,如豆腐、豆漿、味噌。
& f8 u2 k2 `$ s) B1 Cwww3.tvboxnow.com■建議:每天至少15克黃豆蛋白,把一日的份量分為兩餐或零食來吃。
! W$ s4 V6 {1 n# P2 P$ Z2 o公仔箱論壇黃豆富含維生素E、礦物質和植物蛋白,並且含有大量的可溶性纖維、omega-3脂肪酸,最重要的是,黃豆提供大量可以對抗疾病的植物性營養素,如植物性雌激素。
3 M5 l+ e, F, t' U/ jwww3.tvboxnow.com許多研究發現,黃豆在預防心血管疾病、癌症和骨質疏鬆症方面,具有正面的效果,也有助於紓解更年期和經期的症狀。
; c# @/ l7 d4 ^黃豆的異黃酮素和人體自然分泌的雌激素功效相似,可以預防與荷爾蒙有關的癌症,例如乳癌和攝護腺癌。
* N, j2 A: {/ o+ i% mtvb now,tvbnow,bttvb黃豆的營養價值被廣為宣傳後,異黃酮素的補充品立刻上了健康食品店的貨架,宣稱可減輕婦女的更年期症狀。但異黃酮素補充品能否發揮和天然黃豆一樣的效果,還是未知數,因此攝取天然黃豆食品應是較安全的。1 E1 Q7 C* C# }( q0 ~5 h
9.菠菜:營養模範生公仔箱論壇: P1 \+ n$ ~7 X$ y
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) N( A- m3 ?& p( j: G7 E9 Z9 U1 _公仔箱論壇■夥伴食物:甘藍菜、芥菜、青江菜、羅曼萵苣(俗稱「大陸妹」)、蕪菁葉、橙椒。
6 C. X$ }2 F( y' {- R7 u6 }! }www3.tvboxnow.com■建議:每2~3天吃一次,每次一杯。
5 K4 h; I7 @7 Utvb now,tvbnow,bttvb大力水手卜派總是在吃完罐頭菠菜後變得強壯威武。的確,菠菜幾乎比其他任何食物更有益健康,堪稱「營養模範生」,它的營養成分可以列成一長串:類胡蘿蔔素、維生素C及E等抗氧化劑、維生素K及B群、輔脢Q10、礦物質(鈣質、鐵質等)、葉綠素、多酚類、omega-3不飽和脂肪酸等。
% F' H' j4 h  x% V6 T) n0 k1 U0 d4 h公仔箱論壇許多研究證實,菠菜可以降低罹患以下疾病的風險:$ \3 r- m  c4 C
*心血管疾病,包括中風和冠狀動脈疾病TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X) ^  N  A! E3 N- h
*結腸癌、肺癌、皮膚癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、攝護腺癌和乳癌等多種癌症TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; d7 T9 A+ F5 m( H- e4 z
*因老化而引起的眼睛黃斑部退化: T6 S) m- R& X; R
*白內障
' ]4 _1 d4 W# w3 c. A8 c( U3 u/ ^& R) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.茶:富含兒茶素,降低罹患各種癌症的風險www3.tvboxnow.com. _+ Z' k; d2 z& y
■建議: 每天至少一杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G2 T6 f* Y% f( m$ n
品茗是古老的消遣,東方人老早即知茶的好處廣及身心靈,但直到最近,西方人才驚覺,原來茶是一種有益健康的飲料。公仔箱論壇/ I0 P! x( k3 d
研究發現,茶葉中的兒茶素可以抑制腫瘤的形成和生長,降低罹患幾乎所有癌症的風險。
3 `1 Y; S( q+ {tvb now,tvbnow,bttvb茶也有助於預防以下疾病:
4 d' V4 g1 A' c8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*骨質疏鬆症
3 p4 Z2 ?6 I9 Q, s, W2 Qwww3.tvboxnow.com*降低血壓,減少中風的風險4 A% r( X" o4 B- S# a7 k
*促進心臟健康7 O7 h4 a. P5 r  H6 ~% X0 o
*可能可以預防陽光對皮膚造成的損傷,例如皺紋和皮膚癌
$ j% N! N2 W( J; Q- j公仔箱論壇*抗病毒tvb now,tvbnow,bttvb0 d$ ?8 F  p1 O  @. L1 A
*抗發炎: p' E( ]. B0 {$ N
*抗蛀牙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t6 x6 V& v3 K' _# Z. H1 o0 [
*抗過敏
" \* y& H7 e% v5 r0 @9 ktvb now,tvbnow,bttvb*預防白內障tvb now,tvbnow,bttvb! s. J. M; `; z
11.番茄:富含茄紅素,好處多得說不完
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■夥伴食物:紅西瓜、紅葡萄柚、柿子、木瓜、紅心芭樂。www3.tvboxnow.com: c, I9 m5 Q- _" s
■建議:每天攝取一杯番茄汁或夥伴食物,以及每星期許多個新鮮番茄。
5 P$ ?9 O6 H) n6 k, t茄紅素是類胡蘿蔔素家族的成員之一,是賦予番茄紅顏色的色素,也是番茄能夠促進健康的主要功臣。& N7 e) @7 @) R" y/ x! I3 C/ v& E+ v0 c
番茄對預防攝護腺癌的效果特別突出;而愈來愈多的研究顯示,番茄對降低乳癌、消化道的癌症、子宮頸癌、膀胱癌和肺癌的風險也有某種程度的幫助。- b' F0 i2 i8 @7 @
番茄中的茄紅素、維生素C和潃J蘿蔔素都是極佳的抗氧化劑,加上豐富的鉀、菸鹼酸、維生素B6和葉酸共同作用,可以維護心血管的健康。
: L0 {& b% l, u! C& L* d茄紅素和其他營養素結合在一起,能夠增加皮膚的防曬能力。換句話說,它就像體內的防曬乳液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 `) f" F: H2 e' b* q1 N
此外,茄紅素也可以間接降低罹患因老化引起的眼睛黃斑部退化的風險。tvb now,tvbnow,bttvb, y- B8 o# f0 Z" O& ]5 ]; ?) v# S
12.火雞(雞胸肉): 瘦肉蛋白質最豐富公仔箱論壇8 p" r4 L' f% N9 m7 w3 M
■夥伴食物:去皮雞胸肉
2 E4 ~+ r! H2 J: @tvb now,tvbnow,bttvb■建議:每星期3~4份,每一份約85~115克。
, m' q3 U! W% U; gtvb now,tvbnow,bttvb去皮火雞雞胸肉是最瘦的肉類蛋白質之一,熱量及飽和脂肪的含量比一般雞胸肉更低。
; E; q) S% f# S; W( Dtvb now,tvbnow,bttvb火雞也提供豐富的營養素,尤其是菸鹼酸、硒、維生素B6和B12,以及鋅,有益心臟健康,並有助於降低罹患癌症的風險,及維持免疫系統的健康。
- K2 J  c2 l* o3 g5 I13.核桃:不飽和脂肪酸降低膽固醇www3.tvboxnow.com6 |# t) K: f* U6 @
■夥伴食物:杏仁、開心果、芝麻、花生、南瓜子、葵瓜子、腰果、胡桃、
" Z. V+ q. V* U- Vwww3.tvboxnow.com■建議:一星期吃5次,每次約25~30克。
7 M; i) z: D6 _  O+ d6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃等堅果富含有益健康的omega-3不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,減少心臟疾病的風險。
1 i5 G3 [6 H: \2 f7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究也發現,常吃堅果的人,罹患糖尿病、癌症,以及其他許多慢性疾病的風險比較低。堅果中的大量維生素E,也有益腦部健康。
) H4 M5 b( o$ \' q% R0 W  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要注意的是,堅果的熱量相當高,不宜過量攝取;請記得「替代」這個關鍵概念:用堅果來代替其他飽和脂肪酸,例如起司、奶油。
" H" g2 `* W' q. Q* T$ w. z公仔箱論壇14.優格:益菌強化免疫系統TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y) i, T' {5 O, [
■建議:每天兩杯
% R# V$ y7 W  D) q1 n8 w4 i2 X& s優格提供許多有益健康的物質,例如活菌、蛋白質、鈣質和維生素B群,發揮的功效包括防癌(特別是結腸癌)、降低膽固醇及血壓、緩解異位性皮膚炎及乳糖不耐症,及抑制有害的細菌等等。www3.tvboxnow.com  ^  `# w% Z4 u/ y
腸胃道是500種以上細菌的溫床,它們有好有壞,益菌可以幫助碳水化合物新陳代謝、合成胺基酸及維生素K等。優格是益菌的來源,這些益菌有益消化道的健康,進而強化免疫系統。
/ h4 R+ D% [- O公仔箱論壇研究顯示,食用含有活菌的優格後,鼻道內常見的致病細菌──金黃色葡萄球菌會減少。這是優格刺激免疫系統的明顯徵兆,腸胃道和上呼吸道的免疫系統之間出現了有益健康的傳導。
& a6 B5 _) F8 r1 q, q8 g# dtvb now,tvbnow,bttvb購買優格的時候,請注意下列事項:www3.tvboxnow.com: ^) w4 q6 G, h. l. n. X$ k
*低脂或脫脂優格較好。tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 G% r4 C, U$ w
*不含人工色素。
0 @7 v# y& A5 X/ b' jwww3.tvboxnow.com*購買新鮮的優格(查看容器上的截止日期)。9 m5 k3 ^% D6 k; E! W1 g* Y
*成分標示上含有乳清蛋白的優格(乳清蛋白可以增加益菌的存活能力)。
& Y- ~! P, }" H, a7 Vtvb now,tvbnow,bttvb*富含活菌,種類愈多愈好。
# d# ~9 r4 Q; c# P$ R9 W(張靜慧整理)
0 n" o* P3 y0 jtvb now,tvbnow,bttvb喝茶,加一點點牛奶就夠了
( G2 w' |- A) w公仔箱論壇奶茶是台灣很風行的飲料,不過如果想要保存茶中的抗氧化成分,享受它帶來的預防心臟病、癌症等好處,牛奶不能加太多。& g$ K. j7 N* L( T8 F
2004年6月的《預防》雜誌建議,一杯約140克的茶,加一大湯匙(約15cc)牛奶就夠了,太多牛奶會影響茶中的抗氧化成分。$ v1 x. u. W$ D! c4 J( M. Z/ V: d# }% N
不過在茶中加糖、檸檬汁並不會明顯影響抗氧化成分的效力。
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作者: hongkong7717    時間: 2012-9-16 07:39 AM

Healthy Food is important
作者: cpeter10231023    時間: 2012-9-16 09:58 AM

Thanks
作者: mrdb    時間: 2012-9-16 03:05 PM

原來咁普通既失誤都可以有咁大功效
作者: mkcy60    時間: 2012-9-17 05:12 PM

感谢分享!良好的饮食习惯是非常重要的!
作者: 850r    時間: 2012-9-18 03:30 PM

這篇真的大大受用呢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 b8 {/ F0 U% D' X
提供很多的食物作為平常飲食的參考
4 ^3 A6 T1 _5 [: ]# H, ?7 t, F所以現在想想公仔箱論壇1 z, g/ }6 X# {  _
老是聽人說"均衡飲食"這句話可是大大有道理和來頭呢' b* F& m' r# d% l! u
感謝
作者: chunk7777    時間: 2012-9-20 11:09 PM

很實用的一篇文章!!不過漢堡薯條還是我的最愛...OTZ..........
作者: hwau4976    時間: 2012-9-21 03:14 PM

1# b391827
* a8 |( a) ~  v) ^$ l. N: Q' CGood ar
作者: joejiunn    時間: 2012-9-23 02:48 AM

原來這些食物還有這麼多功能TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 F" h+ e7 D9 V* [% n' o
真是小看囉~




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