標題:
韓式料理－麻辣章魚
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2007-12-14 09:35 PM
標題:
韓式料理－麻辣章魚
材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
" z7 p" |1 `$ ` `3 T, d. \
0 I1 A. ]: R* ]- |8 U& B) G8 F
8 y; b) T5 J7 l- O
做法：
9 E6 g; G. b$ E1 q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S* t8 Z. l- @' @5 {+ t. o. b
1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
1 ~: H" O1 _9 f. q0 X
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
7 r( y1 Z; k+ @, O: ~. `1 F* Wwww3.tvboxnow.com
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
2 \" r5 w0 s8 H! _4 i2 `% E
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
: } R/ |# K0 K
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
公仔箱論壇9 W. |& C) N9 N# ^. i" g/ r
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^+ y! i. `* ^, {2 X0 H& G0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" M( O( g; ^+ K) f+ i& ]% P
TIPS 美味小秘訣：
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^0 n7 i0 z5 J# t1 _: k
www3.tvboxnow.com- {7 ?, r: w# `% }# \1 W$ k" s
處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
