標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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+ U2 q/ ^7 V9 v) }) ^0 o5 u: J( cwww3.tvboxnow.com

成份: ) a" e/ E: l* b$ J" p! P$ x1 A; stvb now,tvbnow,bttvb

奶油  100公克 8 E4 N3 C9 ~" D: o7 T2 t糖粉  80公克公仔箱論壇7 ^8 z4 x# m+ V  B( U 全蛋  75公克 , N5 O1 m: C& h, a$ r, g+ s4 X低筋麵粉  100公克 . X" }; k9 z8 T5 ~0 \& c蘭姆酒  3公克 . A2 V. I1 f. E葡萄乾  20公克 6 U! l$ n) V+ Y  {8 d蜂蜜  20公克 4 ]$ B* a" l/ v( Y$ e: K8 G2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃  20公克 . I; W+ s' `1 f; r3 \公仔箱論壇杏仁角  20公克 5 k+ z, c( S" w  Y; V

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步驟: . @/ D! |. [$ v# W* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】 ! a0 Y/ J3 q' v, J 1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d4 N  q% {, s" \ ; [8 z" l8 V6 h! |2 V2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。! \$ {& u+ N$ N' H tvb now,tvbnow,bttvb6 X, ?6 S* w+ h7 S  Z1 I4 }- @ 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 % T9 u& c1 ^3 y- L5 l8 U! s8 m8 owww3.tvboxnow.com 8 h' B# _! ~# ^; Q7 {tvb now,tvbnow,bttvb4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。 * {+ E0 K, s3 H0 ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 $ s9 A, M' H7 E) ztvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火180℃、下火150℃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 s+ a# z- a, g+ x 烘焙時間：15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N1 D) l/ c- ?% S 數量：30片（每個約10公克） + i- ~! ?% L1 y( `6 gtvb now,tvbnow,bttvb

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