標題: [美食介紹] 10种世界名咖啡的制作 [图] [打印本頁]

---

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-15 08:43 AM     標題: 10种世界名咖啡的制作 [图]

过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。公仔箱論壇: x6 M& e/ F1 a3 K1 x1 ]6 o
1.摩卡咖啡
5 L! O, _) p, X: o7 B: ywww3.tvboxnow.com2 j* x$ G  O6 u
　　摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。
7 w# U5 A1 P7 m! Z$ D+ H6 A7 n' A4 M& K0 K
　　配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。　　
+ |7 D& I( L$ M/ t# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# H, |/ g6 l! j, f) u
公仔箱論壇9 k6 d" {/ y, S0 f" l

9 q( g2 M9 s1 s公仔箱論壇2.摩卡薄荷咖啡
' z  U5 y' X* L2 K9 J; y1 j' B+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A4 H) X2 J) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 # q$ W  ]6 U! y. D2 p- D1 Q. s

" |& w4 g: Q8 J$ h( {www3.tvboxnow.com　　配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。
% i3 @$ C2 M" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P3 h- P: u* c9 E  f3 Z

3 s& }& D% L8 G) f/ G; V6 itvb now,tvbnow,bttvb3.卡普奇诺
/ d5 w' q' F0 g5 C8 u! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B: N( N" F5 T+ z: x
　　这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
' f+ b" b7 f2 P$ v
7 V7 T# t% L5 {3 A. fwww3.tvboxnow.com　　配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
4 R1 E2 f# u5 Q) H3 t0 g" ]/ L4 qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; X6 T8 O0 Q7 r! X4 M& A
4.椰子汁加奶油块的咖啡 www3.tvboxnow.com9 e, O  _. q: s; N1 Z+ w

4 A: J  A, K# Xtvb now,tvbnow,bttvb　　带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
, _/ R1 p2 L1 w% V0 ?7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K: S" X) L3 x# J: T7 d　　配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。公仔箱論壇9 o$ F' M: v+ V& g
tvb now,tvbnow,bttvb- J! o% ?9 i, Y
5.混合咖啡
/ s& l7 L# @) b6 J% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q0 j) |' v, I7 q' K2 M　　将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。 公仔箱論壇+ @; C6 J% x: o
2 j8 k3 c2 F# V# n4 I4 Q0 D7 W3 ^
　　配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
  l: {# i4 Y1 y# D' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c# i! {  O) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B' I8 M  }6 R6 Y  @3 ?+ J  m
6.那不勒斯风味咖啡 tvb now,tvbnow,bttvb2 g- Q. z) ^( `: q
7 m; P4 o* b/ t. x9 w0 X" y! g, T
　　那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
. f% h0 q4 k% `
/ P3 ^9 U) M5 d; zwww3.tvboxnow.com　　配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。　
3 x* }8 y* N& e/ X- D  H
; m- [0 R$ D% ?* ]- {tvb now,tvbnow,bttvb7.热的摩加佳巴
* T# Y; N7 e$ N; J( l1 T, n: lwww3.tvboxnow.com
& \% Z! q5 |+ e1 ]: S* l9 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。
$ m0 e, [5 x) ~8 R2 q0 t: i/ E
, M  w3 x+ S( X; D. g1 e( O+ U$ _8 q( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。 　
1 g$ v. X2 j( m! O; L; d! }# q1 U2 P5 p. k8 e
8.印地安咖啡
% C9 G- A" A! q. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |; H+ r. x, W2 a% Itvb now,tvbnow,bttvb　　印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。　　
6 I( Y& L# i, t2 s6 Z
' P0 a: ~+ Q2 O5 k) \公仔箱論壇　　配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {" H/ Q& E$ ^4 i

9 z( b4 x; D( V7 {公仔箱論壇; w, j5 S- o' ]
9.土耳其咖啡 www3.tvboxnow.com3 ?( J% d' u% }" G( w' O& t6 ?% m

8 R, E8 a7 x1 g& }. B5 L3 H公仔箱論壇　　土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。 3 R8 s4 X8 t5 T) `9 @
www3.tvboxnow.com- {( ~$ i# I6 _; u; z
　　配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 　 tvb now,tvbnow,bttvb1 L. C1 v( {% S  I0 c+ [5 g1 e
公仔箱論壇0 c/ V/ z7 Z4 j! x% Y. w: v
公仔箱論壇; U9 T% _8 c7 B7 k. h1 M  S) Y7 }
　       10.冰冻奶油块咖啡 3 o  i& {3 j. D- w4 t

  W- e2 A) j9 P' m6 p1 _/ U6 M1 {　　冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
5 \) c- o# Q( u. V/ V7 S1 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ R$ w8 T" i4 I' i# @9 {
　　配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰

---

作者: yuki70    時間: 2007-12-15 08:52 AM

Thanks for sharing.

---

作者: kenddy    時間: 2008-11-13 08:46 AM

thanks so much

---

作者: win2    時間: 2008-11-18 09:14 PM

摩卡咖啡*3* GOOD

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0