標題: [中式食譜] 宮保猴菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-15 11:50 AM     標題: 宮保猴菇

材料： 調味料： 公仔箱論壇9 p7 f2 c+ p" Q$ @- S6 |: v1 h
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a& `! o. Y% q7 k! J
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猴頭菇
5 x& h: _5 }/ E/ ^5 j, o' Vwww3.tvboxnow.com金針筍
" O; H1 ~* q- [, Y; Q" r2 {公仔箱論壇乾辣椒 素蠔油
3 ~/ p* t& r" Q; e麻油
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5 z" T3 k6 j, m+ b" p2 [& L2 Btvb now,tvbnow,bttvb作法： 公仔箱論壇( i1 H. U4 k5 L$ g. v0 F
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。公仔箱論壇; Q. P$ M9 v( P# O$ H
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 z/ W8 A7 o/ B
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。

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