標題: [甜品] DIY 榴槤冰皮月餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-22 07:48 AM     標題: DIY 榴槤冰皮月餅

材料
, X: I+ x( }) l6 I2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰皮月餅粉　1包
. k4 c9 P' K( S1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水　      200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 [# F; Y' y/ z* j; u
固體植物油  100克
% u3 m/ P7 m+ T  Mwww3.tvboxnow.com綠色香精油　適量2 ~/ h& f2 M# q; D; \
綠豆蓉      500克9 g% F4 I/ s& `/ K# n; J
榴槤肉　    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K! ^& w% }3 L# r3 @3 [
熟糕粉　    適量
( M  ?9 _3 }( X# K2 g. Z/ Y) X月餅模　    1個tvb now,tvbnow,bttvb* R1 q" Q! s( [8 M4 V: `
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做法
$ y8 Y# j* D# rtvb now,tvbnow,bttvb冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
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9 |  `8 l3 z1 T' ]1 ~" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。公仔箱論壇5 R' v+ a0 q$ a8 q, ]
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取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
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- k9 T  \5 F2 ]) m2 |www3.tvboxnow.com取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
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6 ]# a9 N; g' ]; K7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。% F- g" @* Q8 M/ i( J

1 ?6 J/ g# |* u$ {: O' Q) ytvb now,tvbnow,bttvb按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。+ E2 a; B* ?# m3 o" l4 `6 l, S

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