標題: [甜品] DIY 榴槤冰皮月餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-22 07:48 AM     標題: DIY 榴槤冰皮月餅

材料公仔箱論壇( x) R( t( H9 w3 ]  m, F
冰皮月餅粉　1包
% x- J4 C9 i3 v6 Y: F+ H6 Y" U清水　      200克tvb now,tvbnow,bttvb: Z* A# q8 ]' ~4 v0 N* b+ A+ ?
固體植物油  100克
7 z6 S+ j$ Y: C( ?7 b" @$ F綠色香精油　適量
% e- R& p) n  }" iwww3.tvboxnow.com綠豆蓉      500克9 z) M9 `+ C( H
榴槤肉　    適量
, n' C( h/ B- |( m4 T4 N2 Otvb now,tvbnow,bttvb熟糕粉　    適量
* K3 v5 ^* F( B) A. `5 w月餅模　    1個
2 D8 M& \1 X, q" K1 q0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* P! |( N. b" S+ ~+ o" w

7 _- ?3 P, n$ n- [! Y) ^3 B- ]tvb now,tvbnow,bttvb做法# }8 T" v" G% E1 x8 P
冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。8 \" E! u. x1 f
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。公仔箱論壇# N6 j) z- Y# c+ J/ V; l9 k

( L# ?7 c3 ^* }0 {! Rtvb now,tvbnow,bttvb取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。* K; g, s% b; `0 p5 K! s

/ c' Y8 w; C- p, ?公仔箱論壇取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
" p0 p) t: W. R+ F. l# D8 P# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O# `; h: X& U$ P# ~0 o公仔箱論壇餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。www3.tvboxnow.com- o0 e2 q; i2 C. s
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按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。, l0 z) `( \- A8 q, c( ^4 Q0 e

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