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標題: [甜品] 朱古力提子果仁曲奇餅 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-24 05:41 PM     標題: 朱古力提子果仁曲奇餅

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成份:
# p# m# N) K9 K0 K' h( v+ J公仔箱論壇
1  杯牛油& _6 G) _# j; c. f/ k
1/4 茶匙鹽, J. X* K  {* j/ ~
5/2 杯麵粉tvb now,tvbnow,bttvb" z* x3 R5 _! S
3  湯匙牛奶, W4 k1 K; ]0 K- f6 d3 y0 H
香精數滴
7 D4 f8 T8 D  ~7 |6 Ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力碎,果仁碎及提子乾各適量
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步驟:6 P3 w4 S  G" s  |8 n
(1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀,加入牛奶,香精,再加入麵粉(篩勻),鹽及一半配料碎,搓成長筒形麵粗糰。www3.tvboxnow.com, ~' E$ w& F7 J" ^. {  U: i
(2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎,用保鮮紙包好,放入雪拒雪至硬身。
+ ]# ]& P( W3 \4 H6 W* s(3) 再取出切成曲奇塊大小,預熱焗爐,焗盤鋪上牛油紙,放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色,待涼即可供食。
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