
| 成份: |
| 1 杯牛油& _6 G) _# j; c. f/ k 1/4 茶匙鹽, J. X* K {* j/ ~ 5/2 杯麵粉tvb now,tvbnow,bttvb" z* x3 R5 _! S 3 湯匙牛奶, W4 k1 K; ]0 K- f6 d3 y0 H 香精數滴 朱古力碎,果仁碎及提子乾各適量 |
| 步驟:6 P3 w4 S G" s |8 n |
| (1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀,加入牛奶,香精,再加入麵粉(篩勻),鹽及一半配料碎,搓成長筒形麵粗糰。www3.tvboxnow.com, ~' E$ w& F7 J" ^. { U: i (2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎,用保鮮紙包好,放入雪拒雪至硬身。 (3) 再取出切成曲奇塊大小,預熱焗爐,焗盤鋪上牛油紙,放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色,待涼即可供食。 |
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