標題: [甜品] 朱古力提子果仁曲奇餅 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-9-24 05:41 PM     標題: 朱古力提子果仁曲奇餅

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成份: ; V: I" {. M; t" _

1  杯牛油5 i( Z5 C: @3 k( |8 c  K 1/4 茶匙鹽( a4 a+ H+ d0 c7 S, A9 m 5/2 杯麵粉www3.tvboxnow.com6 B4 O. s7 r; e- d 3  湯匙牛奶 ! j2 z8 N% K- \' R香精數滴 " f7 a+ D' ^. s6 m$ h3 j) swww3.tvboxnow.com朱古力碎，果仁碎及提子乾各適量tvb now,tvbnow,bttvb7 o' T8 f7 h% a5 G" o

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步驟: + {8 l2 L2 c) b8 E: Q) J

(1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀，加入牛奶，香精，再加入麵粉(篩勻)，鹽及一半配料碎，搓成長筒形麵粗糰。公仔箱論壇* K4 Q- C1 @1 {4 h (2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎，用保鮮紙包好，放入雪拒雪至硬身。www3.tvboxnow.com& P! y) Y( B3 j+ [' d  V (3) 再取出切成曲奇塊大小，預熱焗爐，焗盤鋪上牛油紙，放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色，待涼即可供食。 " B% B. F- w- k5 t- M# m

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