公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [旅遊景點] 今夜動起來睇舞火龍：大坑打龍餅 [打印本頁]

作者: fcity 時間: 2012-9-30 02:59 AM 標題: 今夜動起來睇舞火龍：大坑打龍餅

大坑毗鄰繁華的銅鑼灣，近年潮店不斷進駐，卻仍能保持一貫的靜謐。可今夜不一樣，皆因傳統習俗舞火龍將一連三晚於街頭上演，大坑要動起來了！　
tvb now,tvbnow,bttvb8 v( |) H' n* {" ^9 h4 a, n

一連三日舞火龍這個始於1880年的大坑風俗，去年被列為國家級非物質文化遺產。據說原為客家農村的大坑曾發生瘟疫，村中父老獲菩薩指引，於中秋前後（農曆八月十四至十六日）舞火龍、燒爆竹繞村而行，爆竹內含硫黃，佐以香火熏蒸，瘟疫得以驅除，自此成為傳統。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E4 ^ T0 J: }1 R9 ^3 k- C9 L

: ?1 Q" q1 X. g6 v1 \( J- W

www3.tvboxnow.com7 @- y/ W/ V+ q  y
「大坑」由來：                                 得從一條大水坑說起！話說這條大水坑匯集畢拿山上溪水，流經這小村入海——忘了說早年尚未填海，銅鑼灣道對出就是海，大坑亦因而得名。當年村民愛在這大水坑洗衫暢泳，也就是後來的大坑明渠。近年，大坑變了很多，不再只有車房，還有美食，舊式排檔就有京街的順興滑蛋飯、施弼街的炳記奶茶；甜品店有谷祖琳的小甜谷、分子雪糕Lab Made；還有以鹹蛋肉餅山聞名的民聲（目前裝修中）。而毗鄰皇仁書院的大坑明渠亦在今年八月改成暗渠，其上打造成行人通道，取名「火龍徑」，記錄了它過去一段重要歷史。
( S! f1 B2 B% M

1. la BelleÉpoque手作店                                 開業四年，有售27位本地及海外Artist、以及店主Billie（圖左）及Mary的手作，並引入DIY素材如波點不織布、懷舊布娃娃材料包等。推介：Billie寶貝Ｂ掛在身上的限定版火龍Tote Bag$100

銅鑼灣道62號C

( c. Z! G; @9 B$ ^, g: ~5 q4 y
( c% o  O$ {( b; X) b0 G' j: A# r

+ C9 I* {' ?% I$ B, ]* U

www3.tvboxnow.com! B: T3 x6 ~" }* U! E' s
2.晏晝畫廊　入手本地畫                                 店主Nathan是前廣告人，開畫廊提供平台售賣本地畫家作品，讓人明白藝術也可平易近人，並定期舉辦展覽，現正舉行Artist Frank To以圖案和重複為題的畫展。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R, O; C, c  _7 S. P- B. b2 Z
www3.tvboxnow.com5 {4 E4 P& P0 q' _3 s
京街2號                                  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y$ a* S1 ?* e( A7 r$ }* ]6 z

& P; v% \* S, O! s3 e
6 n( q+ _3 D5 B8 m' A
tvb now,tvbnow,bttvb, M4 T2 m5 e$ ^+ I8 b2 m4 N
$ j7 O% g6 y5 [% ~: q% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z8 U8 Z: ]. Z' B7 I$ x
tvb now,tvbnow,bttvb- H& C  M, B! E0 r, H
tvb now,tvbnow,bttvb$ v5 y$ f# M% q5 e

公仔箱論壇* ]0 z& T4 x9 E, e' N3 G
3. Pudding　精緻甜不膩                                 「甜品是晚餐的句號。」店主Byron說。參考日、台甜品研製出蜜糖盒子，掏空方包，掃牛油蜜糖反覆烘焗，加入水果，精緻如禮物盒。所用醬料均自家調製，甜而不膩。推介：士多啤梨蜜糖盒子$82- Q# Y; m, f0 t' p

京街17A號                                  , @3 }5 l# p3 F# k4 i: `1 v: ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 C* `4 Y: S8 }& K5 ]6 A5 k

公仔箱論壇1 |7 S2 O1 ~; `- F+ a+ n
tvb now,tvbnow,bttvb+ t6 y9 K4 ^" N! z

www3.tvboxnow.com3 P& I2 j4 E+ r* u2 I  l0 s3 i
! o" d$ p) b$ A' g) }) ?: \

4.生興肉食　不老之謎                                 區內唯一肉檔，屹立40多年，見證大坑由街市、排檔變潮人蒲點。環境變，情未變。傳聞業主收平租讓肉檔能經營下去，還有舊街坊回來幫襯支持。58歲東主黃生仍擁廿歲緊致肌膚及明眸，莫非是吃肉多的原故？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t' g# w+ V5 _$ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m2 {& d9 [5 r2 {+ g) ]+ s3 t! Q
施弼街5號                                  ' @+ v# T6 g. `) r3 p7 Q

/ v% G) M7 |: G2 L4 d- H: T) |8 z
7 o/ ?  E: z2 c! G+ E: ~( M0 v
  Y& }; v0 a9 u( R  u7 s: f
tvb now,tvbnow,bttvb( d! V& }: b5 l( x1 S1 E
" V* d5 e5 I1 A

5.舊建築　真居所                                 區內不乏戰前唐樓，其中這幢位於書館街與安庶庇街交界的舊建築，為一澳洲人及其泰籍妻子所有，花多年重修，保留建築原貌。居所美化了周遭環境，成了區內地標，也是一項成就吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o3 ]% q$ v; O3 A, U
$ [: s% s" e; d; J' I0 O: s
書館街與安庶庇街交界
tvb now,tvbnow,bttvb( d' u: B5 H& y3 k8 z2 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- Y4 y! K) I7 ]6 C1 Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 K+ o3 T6 V7 ?3 J2 i( n+ y& L

www3.tvboxnow.com2 {, ?( z0 @6 Q; X( ?" i, X
公仔箱論壇; n: G! ]! @4 D; }2 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U5 [  C8 @$ y. ~) [& P% u

www3.tvboxnow.com8 J: j6 B4 H/ Z' L. R) q+ k

tvb now,tvbnow,bttvb+ S5 {$ Y* G& {3 U. Y

6. Microwave　星級潮店經徐濠縈、周麗淇等多番星級示範而上位。由日本Vintage到自家品牌服都有，售價合理。推介：橙色透明Clutch$260

書館街7號

. `( w: p& k0 b' d

tvb now,tvbnow,bttvb$ n" k3 R& Q& s5 N7 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y4 S- w4 r* V! o

7.康記　綿滑雞粥布拉腸粉30多年來堅持朝七晚十二，全家總動員輪更經營小店。老闆：「不做怎交租？」由炸物、布拉腸粉到生滾粥均做得好吃，蔡瀾亦推介。推介：新鮮滑雞粥$27公仔箱論壇9 w; q8 l' d0 o- e

京街11號 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j' m" \% n+ U9 D' O) c# i- J
' t1 Y. e+ U8 Q, i/ N- Y5 \% X: h+ {

tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ b5 Y; w' a; J0 |$ |& f

公仔箱論壇& \% A) y3 s* B$ _# ]8 g9 i

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n' v2 w; G+ q: G. N8 N

8. Volume One　手製彩飾Eat、Play、Love正是店子賣的生活態度。主打世界各地品牌首飾，再找來專為法國餐廳製餅的工場合作，推出Black Dream自家麪包蛋糕。逛畢再嘗點甜頭，滿足！推介：本地品牌Shannnam立體畫戒指$415起

新村街30號公仔箱論壇- z' F$ O' q2 f/ `

www3.tvboxnow.com& e5 v4 [% F J8 g2 ]1 v( c& u
www3.tvboxnow.com1 O# ^2 v/ K+ p4 d

9 l) M8 H2 C% P% P3 |

www3.tvboxnow.com, E1 V. }7 X+ |6 M0 g

tvb now,tvbnow,bttvb\" U9 q, k$ L) U1 z

9. J-Dog　50厘米長熱狗                                 老闆Keith愛吃熱狗愛到開舖，並引入八達通售賣機。熱狗腸全部特製，最具視覺效果必數50cm長珍寶家庭熱狗，一條可有四種口味。推介：50cm珍寶家庭熱狗$108公仔箱論壇, E$ n# u* O, b& }  h3 F$ [+ n

銅鑼灣道124號                                  www3.tvboxnow.com' @; y! Z- {+ |( G) K, I; q. R
. C9 U" M) d# y! W7 j

公仔箱論壇! p. Q% c& A. |! r6 m9 z( s
公仔箱論壇, r0 Q; c; }* [" j8 L6 Y

; p1 k6 b  t8 K* }! d+ x

www3.tvboxnow.com, n- g; L) }( j7 D0 K* @' f

$ }% G8 x. C/ p5 R9 ]

公仔箱論壇" j! T6 `1 w# c9 X6 w5 z- n

1 Z9 n, R# {* t0 T" _- ?4 K( \
舞火龍日期︰今日至10月1日每晚七時半開始 g, M& Q9 f. o+ S9 g! s

路線：安庶庇街→新村街→華倫街→銅鑼灣道→蓮花街（蓮花宮）→浣紗街→新村街→布朗街→安庶庇街 www3.tvboxnow.com# W. x' c" [! I2 _

客家話開光：火龍出巡前需先到蓮花宮開光及誦經，並繫上紅帶和紙紮裝飾，寓意吉祥，全程均用客家話進行www3.tvboxnow.com7 w# R& Z* q3 z0 x2 w. B& L
公仔箱論壇! v1 m. J& a& j5 @! T0 T) ?
逾百年的傳統舞火龍活動，今年已踏入第133屆！即使年年欣賞這壯觀場面，也未必知道製作一條火龍背後所花的人力物力。今日就來一起拆解吧。　記者：李芷諭　攝影：林栢鈞　鳴謝：長春社
/ c- J/ l# q  I4 [  H2 i# K
公仔箱論壇8 l& Q) e& s) U
tvb now,tvbnow,bttvb) W, _* [" k! B2 c
花費逾$30萬                                 大坑火龍總指揮陳德輝指，舞火龍的總開支逾$30萬，雖然政府有資助，但大部份靠大坑街坊支持，每年上門逐家逐戶拍門募捐。他續指，紮火龍最費時的是龍頭，做工仔細，每年均出動十多名經驗師傅，於表演前一星期開始紮作。上周六，大坑坊眾福利會與長春社便合辦工作坊，便讓大眾一同體驗紮龍過程。

www3.tvboxnow.com6 \: B! f3 L) O* Z" q7 _9 F

. I% [7 [. ^: F+ S7 N5 H+ J! _9 J

  H, H- h1 F. R% `4 ^7 H) ^

tvb now,tvbnow,bttvb5 {; {# Z% e4 A$ n3 h; z

1.師傅先把珍珠草裁至適當長度。

2.紮龍用的珍珠草埋滿整個房間！

3.以珍珠草包裹麻繩骨幹。

公仔箱論壇4 Q0 C; ?% k" o: ?6 V* Z8 ?' F

, [) _ p! Z( i% p7 c0 [" ]

4.再以鐵線綑綁固定形狀。

5.總指揮輝哥指，紮好的珍珠草龍身密度高，可輕易插入及穩固長壽香。

6.近睇，龍口還有金屬做的龍舌。

4 z, f/ E# k2 i% {& ^# e! Q
舞龍：女生No Way！舞火龍除了是傳統盛事，亦是一項大型社區活動，想參加？首要條件是閣下必須是大坑的街坊（舊街坊亦可！），還要是壯男，因為傳統上，女士不能入廟及參與儀式，所以舞火龍的健兒都是清一色全男班，唯獨蓮花燈由廿多個六至十二歲的小妹妹負責。如合資格又有興趣，不妨走到大坑坊眾福利會向輝哥自薦。 www3.tvboxnow.com/ ^* {: x9 N6 C. K7 v
tvb now,tvbnow,bttvb' C) w3 B. R' E5 N; V- u4 s
' t( i% w! |6 M- o. `

5 K% L7 M+ z! x( n) ^, k9 v* _ g b
最年輕陳國宇，年僅15歲，已有三年舞火龍經驗。由八、九歲時加入紗燈組負責舞雲燈，見人家舞火龍時英姿颯颯，遂要求輝哥讓他加入，以年僅12歲之齡成為舞龍團隊最年輕的一員，問他為何感興趣，他說：「以前舞雲燈時見識到舞火龍講求反應快，覺得好有型！」 tvb now,tvbnow,bttvb& h' y( \& @1 M9 Y* J- F

最資深總指揮輝哥有廿多年舞火龍經驗，帶領統籌、龍頭組、龍心組（即龍身）、龍尾組、龍珠組、紗燈組、蓮燈組及音樂組逾300名成員，工作殊不簡單！ tvb now,tvbnow,bttvb# Y' U/ y. k. r' u+ \9 ~! O. [

www3.tvboxnow.com# R2 R4 j+ r$ D5 l. n
; }3 R* G2 `* O1 G0 w6 j
最有明星相家威又名「大坑錢嘉樂」，曾協助拍攝以火龍為題電影而與錢嘉樂合作，兩人相似度達80%，不信？當晚親自去看一看吧。 tvb now,tvbnow,bttvb- ~3 H7 p5 V3 l" \2 q* v

& t# L6 K0 f) X2 A* r# R

www3.tvboxnow.com4 X1 _3 u; g. N

www3.tvboxnow.com) M# Q1 I) e- Q! U3 l+ I& Y
tvb now,tvbnow,bttvb9 @" ^ S0 Z8 J& K9 s7 v o
後記：火龍上天or下海？可有想過三晚巡遊過後，火龍會如何處置？原來在農曆八月十六日，即第三晚巡遊結束之時，師傅們會將龍頭香除下，分發予街坊及圍觀的民眾，讓他們取回家供奉祖先，以祈求平安。而除下香火的火龍就用大貨車運送到銅鑼灣避風塘，進行「龍歸天」的祭祀儀式，即是送龍入海，寓意將大坑的霉氣、不吉利通通送走。輝哥笑謂：「以往傳統做法是把龍拋到海裏便結束，但近年覺得這做法會影響附近居住環境和漁民的生計，畢竟也是犯法嘛，所以跟艇家協議，完成儀式後會幫忙撈回火龍。」撈回的火龍會被送到焚化爐焚燒，真正的歸天了。
www3.tvboxnow.com5 U# d: u2 M1 A. N! E

■巡遊當晚沿途亦有舞花燈，小女孩舞的是粉紅色的蓮花燈（圖），小男孩的則是雲形的燈，又叫雲燈
2012大坑舞火龍日期：今日至1/107:30pm至10:30pm；30/910:45pm至11:30pm將巡遊至維園
前往：港鐵天后站A1出口，沿銅鑼灣道步行約五分鐘往大坑

作者: lost1230 時間: 2012-9-30 06:02 PM

這個真是值得推介的香港景點^.^btvb now,tvbnow,bttvb0 @: C* B7 |% `4 y
早點落去, 霸個靚位啦.

作者: bunku 時間: 2012-12-16 01:29 AM

要有心理準備要等好耐, 同埋真係好多人好逼.....但氣氛真係唔錯

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)