標題: [甜品] 南瓜湯 [打印本頁]

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作者: 甘仔超    時間: 2007-12-17 11:57 PM     標題: 南瓜湯

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5 u) ?& k5 `* x& {tvb now,tvbnow,bttvb幾人聚會....一人整一D野....我就負責湯同埋甜品......! b( A" F- _) I5 e  w
甜品......好簡單古古力慕屎.......好多人都識整所以唔POST啦........1 h! B& B! i& s0 R$ d
咁就POST個湯上嚟啦.......
# c) x. |- g1 K. B2 L- Y唔係好似上一次做雞咁整咗成個下午啦.........
/ H; x2 l5 p& L3 @- O! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個湯只係用咗........ER.........唔洗一個鍾頭啦.........
% ~0 Y, r# m  F6 T9 U5 Q) H" E" }( M公仔箱論壇因為好簡單, 又唔洗好多材料........
& h! Q8 p- n0 p: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @3 S5 |% t- u# B- @5 p
材料 :+ c5 T% O- L, o: w# `$ T0 l. L
南瓜  1個  (我今次用咗日本南瓜因為體積較小, 肉較甜)1 W) N$ Z" P( t3 i8 p* y
洋蔥  半個$ @: Z  D% T" |9 v9 m
蒜頭  2-3粒公仔箱論壇: y& E: V  _; C0 n7 y% G0 J# [" L
雞湯  1盒 (如果有時間GE朋友可以自己煮GE...)% `; s6 ?. Q$ M6 m
忌廉  100ml (如果想湯濃D滑D可以落晒一小盒200ml)
9 j* Q6 Y& Z, a/ U0 f4 ]$ Utvb now,tvbnow,bttvb水    200ml (想個湯杰d可以唔落)tvb now,tvbnow,bttvb& Z; `0 p$ @7 q

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& G  R; t& y: H8 l" z- D' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }; k) e$ b" [6 E2 D
調味 :
! H3 m& ]! m$ k# u3 z2 M2 D糖   1茶匙
" b! i- ~8 {+ O( M: U( V2 i. E/ X- xwww3.tvboxnow.com鹽   1茶匙  
. h  r5 C) Z2 a% a$ }$ H: b' t胡椒粉  1/4茶匙  (隨自己口味而加)
( x  h/ D" F: @( a6 r7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茜or雜香草 小許 (冇ge話可以選擇唔落, 冇影響ge, 我今次搵唔倒支香草,所以冇落.....)www3.tvboxnow.com( q. ?8 h; ?* {# i" K* g
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做法 :www3.tvboxnow.com: B4 V  `# e, w( G" k0 ]
1. 先將南瓜, 洋蔥及蒜頭切粒。公仔箱論壇* H% u" E/ v8 b

: R" [& N: p7 z! ?# @0 w2. 用2湯匙欖油爆香洋蔥粒及蒜粒。
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3. 再加入南瓜同炒, 約炒1mins。
. P: f: S: q0 e9 ]公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 z; M0 W5 q% s* e) L: M/ _! t) t+ I7 Z
4. 再加入雞湯同煮至南瓜粒淋身, 約10mins至15mins
% X0 i2 K+ I0 ~5 K    南瓜淋身後可加入忌廉待滾, 加入糖, 鹽及胡椒粉, 然後熄火。
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6. 等湯放涼小小後可放入bader打至滑身, 再放回煲中, 煮熱即可。公仔箱論壇8 h  P+ b  K: A  o' G- f
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上碟果時可以淋小小忌廉同香草上面度, 食ge時候可以伴麵包食, 好好味嫁....www3.tvboxnow.com' S: W" G: s7 v8 B( Y, j4 ^9 B

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