標題: [中式食譜] 秘製醬一字腩排 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2007-12-18 05:19 PM     標題: 秘製醬一字腩排

秘製醬一字腩排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^& t( o1 b8 }/ L, z$ M

: e8 i/ h8 N' u+ t$ Hwww3.tvboxnow.com一字腩排 1000克(2斤)
0 B: g$ r2 ~' y( g. b0 e公仔箱論壇1 g: z* X5 b! Z, X
混醬材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R! N7 {! E2 I# F. V- f
磨豉醬 1湯匙公仔箱論壇# }1 G3 O# U+ ]+ d
海鮮醬 1湯匙6 o  Z% E! U4 p1 M8 ^# h
茄汁   1 湯匙公仔箱論壇. t6 h% v, Q7 h
生抽   2,湯匙
% Y; i0 \5 i& H  v% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ T# l4 M$ B% Z; y2 g
混合
; k) |5 \7 M) f4 \: ^$ t5 s1 _tvb now,tvbnow,bttvb' V+ [" [, x: `
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [9 J1 f0 C% Z) v$ @/ b  t
八角 2粒( ?( L$ w8 u1 j$ R$ j
冰糖 少許
" T- `5 G( Z3 t9 q7 l; B薑 4片www3.tvboxnow.com9 c- J* ?1 B; d. L" a/ @
蔥  2條
; x3 m/ x, B1 z* M* cwww3.tvboxnow.com水  1杯或1杯多少少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E" ^$ Z* ?+ q1 k# b
生粉1茶匙
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# t# s) N3 M# Q# ?0 t$ Dwww3.tvboxnow.com先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
* j# p. Q, S. u) b. Z+ n下腩排 2邊都煎到微微金黃; \$ t% u/ c7 b1 d/ F& d% G0 c# r
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色, z8 @$ `* ?  x' q& a' Z
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖tvb now,tvbnow,bttvb' l2 l; [+ C( a/ }2 e, g6 D" U
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可tvb now,tvbnow,bttvb7 q- n) F% E* e% x- J; F

1 }$ m/ }1 `0 ~( wtvb now,tvbnow,bttvb配菜:" z) ~3 N* h+ K/ s; _5 T* d
青菜150克
5 x) X& ^4 {1 ptvb now,tvbnow,bttvb加少許水焗3分鐘
6 T# `; ]# ]/ ~+ a5 V, q0 mwww3.tvboxnow.com炒熟即可

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作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:49 PM

嗯……喜欢这类的菜式～

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作者: nd126    時間: 2008-1-15 01:07 PM

glad you like it  ^ ^

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