標題: [西式食譜] 中式辣汉堡 [打印本頁]

---

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-19 08:36 AM     標題: 中式辣汉堡


& q2 E' R- d+ F) M+ d) i
+ D6 M0 c$ I! l: {, o　　www3.tvboxnow.com$ T# c. x- t- E: n5 Z: t. `* s& \! B

6 y) G& e9 |% n( ^/ x( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　肉夹馍的做法：
0 o5 ?* U+ {- D% _  f- Dwww3.tvboxnow.com
6 a6 U9 v- I' U/ d1 I9 C# Z" `公仔箱論壇　　A馍的做法；www3.tvboxnow.com+ o1 X) M% @. W9 J' G8 J

+ o  s* A3 c9 x5 b1 x3 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @+ A4 C3 P) G: o2 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 W/ o  C# i* x
　　成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!
8 ]2 z1 `# o, @, Y4 a  ]. kwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 V- m" Y+ W+ D- S+ s
　　面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。www3.tvboxnow.com  p8 u* C7 e& D; F0 {

! Z. r1 e9 z& L　　2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。www3.tvboxnow.com3 F" R6 c- L) m& b) e8 E3 @

1 Y# H+ x' T# N: p* vtvb now,tvbnow,bttvb　　3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。公仔箱論壇0 x" l1 K5 r+ |5 o* e6 F( e

" u. J) n4 K, Lwww3.tvboxnow.com    B肉的做法：
. K! N. k" V4 d* h; t2 Z# ptvb now,tvbnow,bttvb3 ?4 t& ?1 ^/ d5 ?% ?; W0 ~- O+ D
　　取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @0 s, Q" M% A4 \4 v: X: L: Y* S
9 [5 M8 b! S8 K
　　大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。
; k9 D' m* S2 u) n4 E( @公仔箱論壇/ H, @3 [) d. c# D# r; t
　　C菜末的做法：2 l2 z6 \6 t0 ^& L* @

+ p9 ?% l. S9 E8 C) Iwww3.tvboxnow.com　　洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。
# }6 r  T2 ^! V  W, a
6 B7 b8 Z1 g- `! c6 P7 |& x公仔箱論壇　　取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。0 i: i! Q; Y# G. v2 L' I" X

& F# H* e4 Q* K9 |9 Z% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb) b+ R7 ~; Z5 o; J' W8 R

; {  @- K9 |5 F公仔箱論壇　　

---

作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:48 PM

的确……很中式……汗

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0