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標題: [冷知識分享] 甚麼是負卡路里? [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-19 10:14 PM     標題: 甚麼是負卡路里?

為什麼有些食物是負卡路里
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負卡路里食物是存在的。根據醫生解釋,身體內臟在消化食物時,同時需要靠燃燒脂肪獲得能量,而某些食物有項特性,經實驗證明,其卡路里含量還低於被消化時所需要的能量。換言之,消化後的結果是「負」卡路里,變相幫身體減肥,而且食得愈多,瘦得愈快。tvb now,tvbnow,bttvb1 o+ }- w( N9 ~7 y: p/ E2 g  A

) ~# p+ M" s  F8 q6 X% b# l公仔箱論壇纖維就是一種負卡路里食物,因為纖維不會提供能量給我們身體,但是我們身體會利用一部分能量來分解它,把它排出體外。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j( _: f5 b1 ^% C0 C4 v" ~+ [
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另外例如:你吃了一個蘋果,含有50卡路里,不過需要用75卡路里來消化和吸收它,也就是說你身體會消耗額外的25卡路里,所以當你主要的食物屬於負卡路里食物,你的減肥速度會因此加快二至三倍。. k9 [- I. w8 J: I5 J1 l! H! J7 w
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食物熱能傳統上以卡路里計量,1卡路里即1克水要上升1攝氏度所需的熱能。由於卡路里的單位相當小,因而在計算食物熱能時,通常以大卡(千卡Kilocalorie)表示,英文中常以大寫開頭的Calorie表示大卡,與小寫開頭的小卡calorie相區分。公仔箱論壇2 _% K7 c6 ]4 {% j; V, B6 E) b

$ u) A/ Y+ C* p% D/ ?9 l人體所需要的能量來自三種物質:碳水化合物、脂肪和蛋白質。維生素和礦物質都沒有能量。因此卡路里來源於碳水化合物、蛋白質和脂肪。而碳水化合物和蛋白質每克可以釋放出4千卡能量,脂肪每克可以釋放出9千卡能量。0 D0 }& ~2 w; @, @' P
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從食物中攝入的能量,被基本新陳代謝如呼吸、血液迴圈、細胞更新等要消耗掉60%-75%,另外10%用於消化,運動消耗20%-30%。
作者: maisychan1021    時間: 2007-12-28 03:47 AM

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作者: seby    時間: 2008-1-3 07:15 PM

yep yep i need it too haha
作者: 太陽騎士    時間: 2008-1-3 08:28 PM

thanks for sharing ~~~
作者: bbtsun    時間: 2008-1-3 09:17 PM

thx:onion31:
作者: ericapu    時間: 2008-1-4 03:10 PM

good stuff




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