標題:
[中式食譜]
辣燒魷魚釀飯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-19 10:24 PM
標題:
辣燒魷魚釀飯
材料：
3 E) S; D* G9 C8 [tvb now,tvbnow,bttvb
魷魚筒 1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒，易熟)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y" _: r7 j0 E) y9 L
日本圓米飯 適量
6 P/ M3 H) M" s- A0 h5 ~$ U% G公仔箱論壇
鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)
tvb now,tvbnow,bttvb& u" p$ i% I# K+ N! s" p% u0 k2 K& h
紫菜芝麻 適量
tvb now,tvbnow,bttvb; g4 ?( K- r! |/ H f
牙籤 數支
& K+ e! ~2 J( T/ {4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( s8 S3 O+ _: ?. z% U
調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb" Z$ S5 J+ w0 u2 D$ u d3 J" i; h
蜜糖 1 湯匙
. y- m( C9 V! ?6 x- e
水 1.5 湯匙
* l' V" d, U6 h7 p% _$ d
辣椒油 適量 (選擇性)
www3.tvboxnow.com+ O+ q+ |; C# W" r
日本醬油 1 湯匙
( o' b: ]- w5 J) _2 E; M4 xwww3.tvboxnow.com
+ {; \+ b2 W: ywww3.tvboxnow.com
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# X, e8 \0 E9 {
1. 壽司飯煮好後，加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻，備用
, B: T7 M3 ~: E
2. 魷魚洗淨抹乾，把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿，用牙籤穿好封口，全條魷魚掃油
www3.tvboxnow.com, } J p4 x, M+ g4 @' O% m U, L
3. 調味料拌勻，備用
5 A! e+ }( }4 L3 j* n2 V& M b0 G$ K公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' c7 j# Q6 b( b# h
*烤焗： 預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘， 在焗盤上放上錫紙，放上已釀好的魷魚，入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定)，取出，每面掃上調味料，再每面焗至微焦，即成
) p( p4 u! } L+ E/ a8 J2 j- T. S
*香煎： 熱鍋落少許油，慢火燒熱，放上已釀好的魷魚，煎至兩面微金黃色，掃上調味料，再兩面煎至微焦，即成
tvb now,tvbnow,bttvb p# C+ s' R: L/ w0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb/ d- j$ [2 g$ ?+ {5 I8 U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
