標題: [中式食譜] 滷羊腱 [打印本頁]

---

作者: lmpreza666    時間: 2012-10-24 11:39 PM     標題: 滷羊腱

- T0 \. B8 I, y! ^2 [, g + y0 r' h# {# o( n  a公仔箱論壇 : v" Z8 g/ T' H+ E9 X3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

. n3 ?: b" L' z, T/ c! Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X: ]. Q3 ^1 H7 E  \% b' b

1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。 & r4 L. A% F* O' Jwww3.tvboxnow.com

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e- w0 x& d9 P" x

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0