& ~% N C0 B. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗民三寶 粉麪飯大埔美食不是甚麼珍奇食材,而是踏踏實實的粉麪飯,做法沿自傳統,這種舊日的老味道,大概也只有大埔這種鄉鎮能夠守得住。山長水遠到此一遊,沒有不嚐的理由。公仔箱論壇/ d& ?$ C* T( o9 \3 L" a, g& Y
: n. ] D2 p7 R& y) J; I& x, m/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 N$ ~1 I. |$ s0 z0 ^" }2 Q. d
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■魚蛋粉$22
欽記 地址:大埔墟街市及熟食中心2樓CFS36舖
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洪記 地址:大埔墟街市及熟食中心2樓CFS4舖
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蔡潤記 地址:大埔東昌街7號
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豬油與散尾平記是老式麪家,麪和雲吞皮都是竹昇壓的。這個年代,竹昇麪是會加分的,況且還會用上豬油來撈麪,於是又加多幾分。注重健康的人,不吃麪,就吃雲吞吧。這裏的雲呑是傳統那種,七成豬肉三成蝦的比例,而且有肥膏,雲吞包成散尾,細細粒,放在碗裏,像尾金魚,好吃得要來碗淨的。 : w. z( S! [9 Y7 q& \8 E1 C公仔箱論壇 4 U2 y9 I7 P' d4 @4 dwww3.tvboxnow.com- q! E4 z4 j& s
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