標題:
[中式食譜]
玉 簪 鮑 魚 卷
[打印本頁]
作者:
556677
時間:
2007-12-22 09:52 AM
標題:
玉 簪 鮑 魚 卷
玉 簪 鮑 魚 卷
$ Q3 q& j9 d3 x* M/ i* {
( I: ~3 T/ t" \( e/ \6 a# a
0hr10min
& o5 y- z/ ]6 ^7 u" Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 人 份 量
& \; L! l4 y; u: ^2 f公仔箱論壇
9 {: y% k( V" x0 e! K% ntvb now,tvbnow,bttvb
屬 四 、 五 十 年 代 富 豪 菜 式 之 一 ， 十 分 講 求 師 傅 的 巧 手 造 詣 ， 加 上 用 名 貴 的 鮑 魚 做 主 材 料 ， 想 當 年 並 非 人 人 食 得 起 。
/ d5 j) ?; [+ F* G
$ d q, Q3 s( [0 M
材 料澳 洲 罐 頭 鮑 1 隻 、 蝦 膠 4
、 火 腿 （ 切 條 ） / 北 菇 （ 切 條 ） / 蘆
/ 芹 菜 絲 各 4 條 、 雞 湯 100 毫 升 、 生 粉 適 量 、 蠔 油 / 糖 各 1/2 茶 匙
% g1 w9 h: l, e; ~
7 p. X- T" R) B9 u- v
做 法1. 鮑 魚 切 片 ， 塗 上 蝦 膠 ， 包 上 火 腿 條 、 北 菇 條 及 蘆
後 捲 起 。
公仔箱論壇! I9 M" Q8 @+ n( l+ r! q
# {0 B7 H, d, R; E6 u% R8 Swww3.tvboxnow.com
9 @$ Q4 {/ ~& U公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com3 \- t( L7 h6 x" I" `: I
& B" p+ a3 Y9 _; s$ O- ~2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v7 e/ Y U9 a- X& N2 b/ w w5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 用 芹 菜 絲 紮 實 ， 蒸 6 至 8 分 鐘 。
www3.tvboxnow.com' N/ r3 f$ J9 |# z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O9 Q5 k$ `, z3 d
3. 以 雞 湯 、 蠔 油 、 糖 及 生 粉 埋 芡 ， 淋 上 面 即 成 。
4 A' @9 [3 K% }& b
公仔箱論壇* ~3 O' }. |- G: s7 q8 w! U
貼 士鮑 魚 片 切 得 越 薄 越 好 ， 同 時 不 可 蒸 過 熟 ， 否 則 變 韌 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
$ Q3 q& j9 d3 x* M/ i* {
、 火 腿 （ 切 條 ） / 北 菇 （ 切 條 ） / 蘆 
/ 芹 菜 絲 各 4 條 、 雞 湯 100 毫 升 、 生 粉 適 量 、 蠔 油 / 糖 各 1/2 茶 匙 % g1 w9 h: l, e; ~ 後 捲 起 。 
公仔箱論壇! I9 M" Q8 @+ n( l+ r! q
