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標題: 營養美味粥品大全 [打印本頁]
作者: zhanggougou    時間: 2012-11-7 01:12 AM     標題: 營養美味粥品大全

蘋果粥
9 g4 y: h' ~$ J7 utvb now,tvbnow,bttvb原料：白米 1杯 蘋果 1個 葡萄幹 2大匙 水10杯
0 @- b) e) U8 k+ H( O( ^7 G公仔箱論壇輔料：蜂蜜 4大匙
2 R* y# Z1 Y: J. _3 X( f5 `& Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇( k2 l$ k7 s" e- I( W! {6 W1 K
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。 6 H% R# e* l* R( I0 f5 r
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
$ k: T$ j. S( Itvb now,tvbnow,bttvb3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
; a3 B. [& o3 D. `$ K8 \7 B特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。
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: e6 P9 O! X% x! Y8 Qwww3.tvboxnow.com豆漿粥
, G- d+ [& b) G+ M; E0 G原料：白米 1杯 水 8杯 豆漿 1杯 0 ^, E3 p& }2 H4 i# e# W/ r  M+ H+ n
輔料：雞精 少許 3 S7 k7 j" F4 d. b# U5 d" p
做法： 公仔箱論壇! p" x' E$ y# ^1 w+ w# Y
1.白米洗淨瀝幹。
* b# _* B& S6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P( |. w1 p: j
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。
) `* T' s& n# A1 [& `3 r- Hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q# ^1 O# d8 ^  Q4 _1 n
山藥枸杞粥
7 k) X, M1 P% B6 Z6 n5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：白米 1杯 山藥 300克 枸杞 2大匙 水8杯
8 {9 l4 b7 R% W0 etvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇. T6 r6 E/ W4 C: L3 o
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。 $ j! k9 [9 A! s/ h
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' L' O% c8 |1 Q. ~
Tips： 1 s! w+ P3 M% D% j' A0 X
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 tvb now,tvbnow,bttvb) o1 W! y+ Q- U  b0 w
特色：增強免疫力，補血明目！
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窩蛋牛肉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' w1 S( I: l. d8 M5 L9 z* k2 c
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
& N2 Y2 l- A9 F$ _4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。 tvb now,tvbnow,bttvb* C) h  U" S& X; n% Q6 H# u
做法： www3.tvboxnow.com- _5 s8 N9 W) \* ^" G9 D
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
3 [! Y! {6 X' }8 G3 n& }7 B公仔箱論壇2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( k: q9 @$ x. [3 g) G
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 5 X  V( D: A0 |
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。
& n, ^% S$ m0 C4 C, A( I( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛肉什錦粥 公仔箱論壇- P8 g  d7 [9 G) L# Y: P
材料：玉米粒罐頭1/4罐 冷凍什錦蔬菜50克 大米1碗 牛肉150克 蔥末1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P  _6 x, k3 X0 n+ y; [! I) k# E# Z
調味料：鹽1/4小匙 香油1/4小匙 澱粉少許 醬油1小匙 2 F( b6 g5 i! {) ?: ]  p! [6 N
作法： 1 Y% s  ?7 ^0 |) L$ w* m
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb1 W' e$ v# ?  q7 Z* _
2、 大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。
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桑葉粥
9 [8 z" p7 M& E( ~9 t. o/ [: e原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。
/ ?$ b' X3 I& W; H) U7 F4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。 / H, {/ w0 _( [1 r5 G4 J
特點：清淡滋潤 tvb now,tvbnow,bttvb! |2 H0 [" a3 r' K* V( e7 v
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 i1 H/ V- v; s+ S& D! K# `5 Z
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。 新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 www3.tvboxnow.com+ `* X' b4 v$ z$ \. B" s
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 ; c2 x$ x- J" X, V3 _
南瓜牛奶粥
- V; q8 w6 A" A5 k0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升 藥材：天麻10克 tvb now,tvbnow,bttvb" X4 J+ ^6 h. K' i* w% _
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許 公仔箱論壇2 i# x& N: H- O% U, O
做法： tvb now,tvbnow,bttvb( d- v  k( n" s
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。
5 G+ y6 q! a; n4 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。 9 j' F6 T0 D$ V
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb/ {2 Z( {/ B% R: U: M0 S
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。 ) ^7 }9 J1 n9 o8 m. U' R
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。   a) `: g0 k" s" U
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
3 P: ~. \9 t" ~6 ?公仔箱論壇特色：補中益氣、鎮定安神
作者: zhanggougou    時間: 2012-11-7 01:14 AM

桂圓蓮子粥 . p$ P! K% Q4 F3 A  R" L
原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
6 a2 {9 }5 ^. n" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：冰糖適量
6 s2 c/ L) ~# |: w3 [" R做法： www3.tvboxnow.com0 k: m: U$ z4 u6 E( Z( R/ D2 L
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 公仔箱論壇/ g' U8 P1 m; ~  `. J) T4 |3 N0 |
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
- ~7 J" |2 \' r7 z; @& gwww3.tvboxnow.com服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
& {. @6 s! \" X+ T公仔箱論壇桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂    郁症失眠患者。
- g8 P& {& i% [! h& @- ?2 n特色：養心安神
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0 n, y- T$ G& J5 e# e3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭香菇瘦肉粥 www3.tvboxnow.com0 q) h1 }* C5 R
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
) o. ]  Y8 K9 F& ?9 |, ^2 jtvb now,tvbnow,bttvb輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
. T, O) T" R' x! \0 w1 R調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
1 `1 G0 o6 ~& s9 Z; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb& N! v) B- a  G$ Z2 H/ b9 T, U
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 : M, @# P0 H4 j' D9 a
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 1 ~! r$ q% c# [5 o8 E# e# E
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
. [  _1 Y/ }  ^" D1 v公仔箱論壇Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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/ e# `7 p8 Y6 c# T7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補氣潤膚鮮魚粥 公仔箱論壇# i: H, z/ d: e! e& ]+ y! h2 m. Q
原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯 www3.tvboxnow.com% b0 {/ b5 Y" a( [
輔料：鹽、黑胡椒 各少許
  R8 V( J+ t* p" _9 C6 otvb now,tvbnow,bttvb做法： www3.tvboxnow.com" u5 h% i/ X8 s1 I. b5 l
1.白米洗淨瀝幹。
5 V2 Y( W4 b; _9 r/ W) y2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
$ P* f' U  S  Ntvb now,tvbnow,bttvb3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
, o7 A# D4 c/ T, n7 [Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
" }9 u. B( P: N  T0 `2 y特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* [& M3 A' [7 z: o6 W$ {  v

, Y/ G, @! D; n/ s4 l* ^公仔箱論壇健美牛肉粥
, _, I8 F5 P( j( B. |tvb now,tvbnow,bttvb原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯
2 I" K. n0 f2 v) f1 z: V公仔箱論壇輔料：鹽、黑胡椒 各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g7 G7 k  |# ]' W2 ?( t
做法：
& k1 s- z" R( M% s% Owww3.tvboxnow.com1.白米洗淨瀝幹。
' F6 L0 L( I4 v. b2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
' n0 s0 v. j) `+ M/ W9 N0 t6 r9 I; q公仔箱論壇3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
2 H2 u% k+ B" Y2 k4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l" ?( H  A" e' l' I
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 tvb now,tvbnow,bttvb. F& q7 W* B  H
公仔箱論壇& [+ {: i% w$ I/ }8 E& U9 o
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虱目魚粥 8 L% y' h- i7 L$ u9 I
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 tvb now,tvbnow,bttvb! g* r" A5 c- w$ S6 L
輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加) 5 e; ]& X" x! w# r8 H2 Y7 s
做法： www3.tvboxnow.com# Q" L+ Z0 _4 h0 m
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 7 U7 Z4 S# Y& ~8 I4 ?9 ~  `7 v
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
* w4 p) d8 Y9 ?$ G( [5 O+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
$ s# Z( s0 U: G0 b$ [7 \tvb now,tvbnow,bttvbTips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
: t$ C! t6 K$ R. I4 _7 E2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
- t3 D7 b6 p0 C/ dwww3.tvboxnow.com3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 www3.tvboxnow.com; n6 g& w: H: ?- f+ H0 s" h% x6 N# l
www3.tvboxnow.com, P0 D! F2 Y% N. {5 D7 K7 ]

7 O+ D& Q- g9 p4 M$ Rtvb now,tvbnow,bttvb山藥雞蓉粥
: d+ n0 n: e% R' H7 J原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
) ^4 {; R  L3 Z/ c& g8 ^* }1 q# _做法：
1 Q2 N) W1 _. Q$ e& d  E( Nwww3.tvboxnow.com1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ q& \7 U. ^" W7 y
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
6 @+ `( {1 \8 ]& H- v" ^www3.tvboxnow.com3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 0 ?% r* T; l6 O) j9 Z
Tips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。
0 {- u8 m9 F% B& A4 xtvb now,tvbnow,bttvb服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
4 i; e6 T4 z( Z2 ztvb now,tvbnow,bttvb特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。



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