標題:
[西式食譜]
薄 切 生 牛 肉 香 草 沙 律
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-23 06:19 PM
標題:
薄 切 生 牛 肉 香 草 沙 律
" j* e+ g# @- \; f
; u/ Y" D6 a# d6 f+ G/ Lwww3.tvboxnow.com
8 ]6 h% M3 {! s- n/ R
材 料
公仔箱論壇) x, ~% q) I9 d* B# M) r. q
澳 洲 M9 牛 柳 6 片 、 辣 椒 絲 / 薄 荷 葉 絲 各 1 湯 匙 、 花 生 碎 / 炸 蒜 茸 / 炸 乾蔥 各 1/2 湯 匙 、 蝦 片 6 塊 、 魚 露 1 湯 匙 、 砂 糖 少 許 、 沙 律 菜 50 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D( Z# n Z) B1 _
7 x# D( j# P& W2 J3 Z" e6 t2 T
做 法
公仔箱論壇# w7 V+ [5 j. y. M% ^) B
1. 蝦 片 炸 好 ， 瀝 乾 油 備 用 。
' p- A' Z6 e2 Y6 itvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com& q0 }6 j" F$ ]/ [9 U/ Z( o, d
2. 魚 露 與 砂 糖 調 勻 ， 淋 在 鋪 在 碟 上 的 牛 柳 片 略 醃 10 分 鐘 ， 將 多 餘 的 汁 倒 去 。
/ s- s( E/ F- g" t: B2 ]4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v; ?" ?! K6 {
3. 在 牛 肉 面 上 放 沙 律 菜 ， 撒 上 辣 椒 絲 、 薄 荷 葉 絲 、 花 生 碎 、 炸 蒜 茸 及 炸 乾蔥 即 成 。
0 c) n6 x# ]+ S' q
1 k0 m1 S: d0 t" L6 E# h6 U公仔箱論壇
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u- h9 V5 d7 S: _- K! [
牛 肉 要 片 得 夠 薄 才 會 有 入 口 即 溶 的 口 感 。 可 把 牛 柳 放 進 冰 箱 冷 藏 雪 硬 ， 會 較 易 切 薄 片 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
