公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 姜蔥螃蟹 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-12-26 02:10 PM 標題: 姜蔥螃蟹

材料：
螃蟹- 1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 G- V4 R/ p$ K8 W
鹽- 2.5克www3.tvboxnow.com$ t) J9 @2 I8 f# Q3 Y
味精-  適量' @$ B6 O3 W  c+ x0 x9 K# G1 T
胡椒粉- 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S  i6 f4 M0 M) r" |' e  Z
料酒-15克公仔箱論壇5 |$ ^5 r2 @/ H8 J9 a% x
花生油- 750克tvb now,tvbnow,bttvb  ]# b; P! O- J7 k( j
蔥-2.5克
姜末-2.5克
澱粉-2.5克0 R# R$ k4 ?, U8 }8 G( c) H
香醋-2.5克tvb now,tvbnow,bttvb( M8 v. j, v1 s
蠔油-25克3 [8 {7 T8 I7 J8 D, J4 z1 g! e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N4 n9 ~8 {; X( y
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B% ~" D# X. ^
　www3.tvboxnow.com- l% r4 }4 ?. c, j- s3 o; W
1. 螃蟹去殼洗淨，切成塊狀公仔箱論壇1 B. b) r; u0 J. B( Z7 w/ l( D0 P/ [
2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油，調成汁待用；公仔箱論壇6 ^! o( R4 J& F' p& _
3. 將螃蟹放入油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)