標題: [健康食品] 冬天吃地瓜要滿足3條件 [打印本頁]

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作者: 6X1aN9    時間: 2012-12-18 06:24 AM     標題: 冬天吃地瓜要滿足3條件

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# r( }( ]0 e, I. r5 v1 F( jtvb now,tvbnow,bttvb第一個條件是盡量不要空腹吃。公仔箱論壇. G+ d+ O/ u$ P+ p* S, n# U9 c) L
空腹吃地瓜，出現反酸、燒心的機會就高，因為地瓜本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。1 a  F0 |# B' a. f
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0 j. P  c. K. Q! Y8 n第二是吃地瓜一天最好不要超過200g。
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; }: ]8 V. B, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三紅地瓜別和過甜的東西同吃。6 r7 q4 ~. a9 k3 l
地瓜本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以地瓜盡量不要和過甜的東西一塊進食。
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哪些人群不宜吃地瓜?. ~. V$ @% x  e) f
腹瀉患者和糖尿病人不宜吃地瓜。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。公仔箱論壇$ u3 G/ ^& ?" x7 U- B  K0 g) a
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# u9 g: Z3 [+ v5 Mtvb now,tvbnow,bttvb吃地瓜反胃怎麼辦?
% ~! n: [! I" W8 k& C3 r地瓜里含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產生大量的胃酸，使人食後燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握地瓜的吃法，比如把地瓜和米面搭配食用，並控制一次食用量;吃地瓜時，配些鹹菜、鹹湯;加工時把地瓜蒸熟煮透，利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉;用少量的鹼或明礬、食鹽水溶液浸泡生地瓜，然後再加工成熟食。
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如何挑選好地瓜?
$ i: F! U5 Z% q8 lwww3.tvboxnow.com表皮呈黑褐色或有黑色斑點的地瓜是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使地瓜變硬、發苦，對人體有劇毒，而且此毒素無論水煮或火烤，其生物活性均不易被破壞，因此萬萬不可食用，否則後果不堪設想。

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