標題: [西式食譜] 五色豆湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-12-23 12:59 PM     標題: 五色豆湯

材料7 l5 Y; ~) M4 N- b- Z
乾雲豆……1杯
# V: k. E3 e) ^4 g$ b3 Y: a1 Jtvb now,tvbnow,bttvb乾黑豆……1杯
; `9 H. d# b) I' [www3.tvboxnow.com薏米……1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r$ i6 L2 o* ?* w4 r/ b
椰菜……半個
. p! x$ _$ Y3 |# Q% M7 O9 itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔……1/3條
+ }! Z* l* P4 Q$ n$ E百里香……少許www3.tvboxnow.com$ \) x& f0 s) ?/ |# M, E
洋葱……1個, [8 l6 f$ @) e5 v( ^
蒜頭……3瓣 tvb now,tvbnow,bttvb4 m9 F* A1 E6 T; }3 F
橄欖油……適量
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1. 煲滾水，放進薏米、雲豆和黑豆，煮45分鐘
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2. 把去皮的紅蘿蔔、椰菜、蒜頭、洋葱切粒，加百里香草，以橄欖油炒香
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3. 加進雲豆、黑豆和薏米中，如有需要可再加水
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+ T8 H8 k( P# Q3 _  C1 j4. 以中火煲約30分鐘，過程中撥走泡沫，可伴麵包或意粉吃。tvb now,tvbnow,bttvb. F, B7 d/ L+ t) r. v- S

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