標題:
[美食介紹]
家常回鍋肉[6P]
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2008-1-2 08:18 AM
標題:
家常回鍋肉[6P]
公仔箱論壇4 m+ x3 f5 _3 w& h' j
/ s7 j9 _, W, } ?7 t. W* m7 {) O- }公仔箱論壇
7 u5 [) h0 _% z1 l1 a% Q* E
2 b7 B; H2 p+ O2 G& a" R
7 D1 Z9 b. P$ ?: o c1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v6 N4 @+ ]$ D
& M' p/ S/ t/ S0 K6 S
& n2 G/ Z: i! ?8 k! `& Btvb now,tvbnow,bttvb
' U! E- z6 F. C9 ?3 j" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R7 ?2 c2 g( H, l. Bwww3.tvboxnow.com
9 v1 c- j$ \" l; L6 r& n: s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W; \0 S0 v. Q' b: q
·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
www3.tvboxnow.com! v& t5 d2 [3 x: P- `/ ?" r3 y y
' q ]+ H h% E a9 C5 ^+ C
·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。
% M0 e: _6 Q, w! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y$ p t2 B' j1 B, }tvb now,tvbnow,bttvb
·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出
$ ~2 H- L3 u' ]" { ~: ktvb now,tvbnow,bttvb
$ Z2 R. ]" x, b8 Y2 V, n' I9 G
姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角
www3.tvboxnow.com: u9 K7 `8 c# U O, C2 o
: m# Y l+ F. d( h6 b9 A9 F
热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝
, D% Q5 `. t0 J. t0 @
4 _2 W, F6 P- N7 P" ]% C, wtvb now,tvbnow,bttvb
下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！
公仔箱論壇3 p3 M% h! Z# H. O
( d8 f% a6 T7 g$ ]$ R8 E8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。
公仔箱論壇( j$ m% F7 p" M4 U, H- i- D
9 P# d: q% p# a
蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。
作者:
卡卡龙
時間:
2008-1-2 03:59 PM
看得我的口水都流了
作者:
Alan8166
時間:
2008-1-5 10:23 AM
Thanks..
作者:
samnirene
時間:
2008-1-13 12:03 PM
我自己做这道菜时，是用白砂糖，不用甜面酱的。
) A4 [* d4 m: Htvb now,tvbnow,bttvb
肉会选择猪臀肉，因为那里的肉肥肉多些，这样容易煎到起灯盏窝，吃到口里也不觉得油腻。
作者:
sa2007
時間:
2008-1-17 11:38 PM
looks yummy :onion14:
作者:
beant
時間:
2008-1-18 03:30 PM
看了這些圖片,口水都止不住了
作者:
tonyyyf
時間:
2008-3-28 11:12 PM
thank you very much!
作者:
ctl_55
時間:
2008-6-17 09:05 AM
Thanks..
作者:
liu143
時間:
2008-6-28 07:56 PM
谢谢分享！:014:
作者:
josephinelaw
時間:
2008-6-29 10:49 AM
標題:
回復 #1 cheecheong88 的帖子
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇4 m+ x3 f5 _3 w& h' j
& M' p/ S/ t/ S0 K6 S
