標題: [甜品] 焗焦糖芝士蛋糕 [打印本頁]

---

作者: gemini338    時間: 2008-1-6 10:34 PM     標題: 焗焦糖芝士蛋糕

焗焦糖芝士蛋糕  (6" X 2" 圓型一個)
  t7 B% ^. q9 _" ^/ D餅底 :
- O7 e$ N/ E5 d0 j, L/ c; h  {+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅                    50gtvb now,tvbnow,bttvb7 k9 S" Y. S- z
合桃肉                    30g
3 ^& ]; h7 e2 ]4 {' `: R; }, z牛油                       15g
0 V9 z4 d/ w5 k7 u公仔箱論壇
* l" q+ R" P- k: x+ w1 N( F1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料 :
* X9 `) t; u* L! a+ G1 c# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                           30ml
$ U+ ]# r- ^4 b# T) w/ Q$ |' g砂糖                        45gwww3.tvboxnow.com% r7 r8 E* l" I
淡忌廉                     50g +  30g4 P& N" c" i) E( {
牛油                        10gwww3.tvboxnow.com& h& I# U- W& \+ w2 S! y! b
拔蘭地/威士忌           45ml
- a; s3 G& D6 m( |) t$ [1 X$ r+ Mcream cheese           500g
$ B" e- W5 j! z砂糖                        65g公仔箱論壇, W0 \  T5 b3 z! S
全蛋                        4個公仔箱論壇, e0 ]- d8 ?6 n- i
云尼拿油                  少許
  D7 A$ U* H! e; v. y; q" V+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 `- m% e0 t" f8 z8 [! a+ v
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, tvb now,tvbnow,bttvb$ Z* a5 y. z1 z' E+ W
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
3 y: |. i0 K9 E+ Ctvb now,tvbnow,bttvb煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
* U4 h3 u) {# P: j" X- W1 Z4 ]9 g) e5 w加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D/ t1 F% }$ C
可以放入其餘之忌廉和酒
# X3 w) b) v$ _7 Mcream cheese 加糖放入food processor 打至
# K! I; C0 E3 P9 }7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
" Q; l0 `. k0 [把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
) Y* c# w# |. Jtvb now,tvbnow,bttvb(160度火)
7 _$ R+ n# c/ `9 q) S2 d% J0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: carmen_girl    時間: 2008-1-6 11:40 PM

好想吃啊....多谢分享

---

作者: kyo97lea    時間: 2008-1-8 09:23 AM

thxs:onion14:

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0