公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 10大高鈉零食　鱈魚絲1包2千毫克 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2013-1-29 04:18 PM 標題: 10大高鈉零食　鱈魚絲1包2千毫克

年節零食不僅熱量高，鈉含量也不容小覷！北市衛生局指出，以100公克、約1包的鱈魚絲計算，鈉含量高達2030毫克，相當於吃進一匙鹽，加上正餐或其它零食，很容易超出每日限定的攝取量2400毫克，提醒民眾多吃徒增身體負擔，尤其是三高、腎病患者更應酌量食用。www3.tvboxnow.com. g6 P! Y4 u9 Q
% }, m) \  ?- b1 [9 G
[attach]2021590[/attach] www3.tvboxnow.com1 ?  L$ H+ R% l9 x1 o; Q' q* j# Y# t
▲1包100公克的鱈魚絲，鈉含量高達2030毫克，過量食用恐怕會增加身體負擔。（圖／華人健康網提供）
公仔箱論壇, H, G- a* a& T: H# L/ c. b7 x
北市衛生局表示，農曆春節9天的長假即將來臨，飲食上除了注意熱量，也應注意鈉含量的攝取，據衛生署建議國人成人每日鈉攝取量不超過2400毫克（每1克鹽含400毫克鈉，即食鹽6克），若以100公克食物含鈉500毫克以上定義為高鹽食物，像是牛肉乾、魷魚絲、鱈魚絲、仙貝、米果、蜜餞、蒟蒻干、醬油瓜子、洋芋片、夾心餅乾等多屬高鹽食物。www3.tvboxnow.com. [: o( W0 c( U0 n- t3 E( h
; U2 E& W" q0 M2 b9 b( T
統計列舉10大高鈉零食如下：公仔箱論壇. c8 o4 k* y; q& [- a, @! m
1.鱈魚絲：100公克含2030毫克。* Q# n& B/ J4 n# K
2.魷魚絲：100公克含1945毫克。
3.五香蒟蒻乾：100公克含1760毫克。
9 _) I" B6 G! w0 X 4.香辣蒟蒻乾：100公克含1400毫克。, {  z* M7 m! t' N/ ^
5.蜜汁碳烤豬肉乾：100公克含1180毫克。+ I) O$ V& x  L3 X1 j9 T: j/ m( O
6.黑胡椒牛肉乾：100公克含1060毫克。tvb now,tvbnow,bttvb  f" ^& ?  N( P/ u  l5 I+ M; {5 O
7.海苔雪燒仙貝：100公克含845毫克。# E; c" s0 o) |. ]" n- J
8.醬油瓜子：100公克含695毫克。
# q& D* n% ^1 k- t公仔箱論壇 9.旺旺仙貝：100公克含660毫克。
; Q1 v6 P9 G. S! {, @2 P 10.三明治餅乾：100公克含640毫克。+ P' \1 g, J; }$ r4 v

當飲食中攝取過量的鈉時，會造成體內水分滯留，增加血液循環的負荷，使血管擴張、血壓上升，長期影響之下，容易罹患高血壓、動脈硬化、心臟病等疾病，也會增加腎臟排鈉的負擔，且攝取過多的鈉也會刺激胃的內膜，增加胃癌罹患的機率，對於兒童更會影響骨骼的生長。公仔箱論壇0 M; U/ X! z* o& \; ^' S& q
2 W) e. G# y8 w' Q
北市衛生局建議，民眾購買年貨時除了多注意包裝上的「鈉」含量標示，其實還有許多健康的新選擇，如無調味的堅果和果乾、零卡果凍、原味海苔等，不但可以解饞且熱量也不高。另外，以新鮮年節特產水果取代零嘴，像是海梨、棗子、蘋果、梨子、柳丁等，富含維生素和礦物質，又可增加纖維的攝取量，並減少油脂和精緻糖的攝取，兼顧美味又健康。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y% X: w' L; F% c' v) ~+ H( B
公仔箱論壇7 @" F) H- S3 }9 N/ J5 b
& z. ^- c0 Y* Z+ o4 R

作者: otasmh2004 時間: 2013-1-29 11:04 PM

零食少吃為妙，多謝樓主熱心分享。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)