標題: [中式食譜] 自煮鮮鮑 香！甜！ [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-1-31 07:03 PM     標題: 自煮鮮鮑 香！甜！

材料：www3.tvboxnow.com2 m! R# W% G8 T- a1 O$ o# T
南非鮮鮑魚1隻（約100克）: X4 @1 E! O; }' g
昆布1片公仔箱論壇3 X4 a( P1 |4 G+ D9 b3 Q8 O
味醂90毫升' o5 \) y+ s+ G, R
醬油90毫升+ l3 [! S3 Y! M. a6 d
木魚水90毫升tvb now,tvbnow,bttvb! L' T# N  O$ V8 ~# X) R
冰糖10克
& C+ o- }& ^* c! ]3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾冬菇2隻0 E; b% E1 h) w9 l; E* i
海藻麵少許
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( r0 C2 }7 ?% H0 m8 B* }$ f6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d  }$ K# s1 h5 Z
1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
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2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。公仔箱論壇# Q! V( ^3 W9 J# c' |: j

% c' m1 q; G! b3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。$ i2 l2 ]5 @/ [

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作者: k510629    時間: 2013-2-17 12:42 AM

謝謝分享

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作者: yahukiki    時間: 2013-2-25 11:21 AM

thanks for sharing!!

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作者: sammie2468    時間: 2013-3-17 03:19 AM

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