標題: [中式食譜] 自煮鮮鮑 香！甜！ [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-1-31 07:03 PM     標題: 自煮鮮鮑 香！甜！

材料：
2 b1 x6 ~$ V$ A3 r+ [5 A南非鮮鮑魚1隻（約100克）" Y3 [# O3 Z, [" n
昆布1片tvb now,tvbnow,bttvb2 I- a. A9 C7 A" z
味醂90毫升
4 F5 k9 i- `0 L6 X" m醬油90毫升
# N4 k* E$ ]  o5 V( L, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水90毫升
, V& t( ^$ n: Utvb now,tvbnow,bttvb冰糖10克www3.tvboxnow.com, V4 c/ w6 V% I3 g" n+ E) I' a% [
乾冬菇2隻  B8 ~$ j) ~. H! K; e+ `- i
海藻麵少許  j% M1 @; p* g; Q; f4 n& q% g

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1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。公仔箱論壇' l+ g/ U2 O1 ?9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ I6 K( y9 ]7 n
2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。
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作者: k510629    時間: 2013-2-17 12:42 AM

謝謝分享

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作者: yahukiki    時間: 2013-2-25 11:21 AM

thanks for sharing!!

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作者: sammie2468    時間: 2013-3-17 03:19 AM

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