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標題: [健康食品] 红萝卜-营养价值 [打印本頁]

作者: zishuang    時間: 2013-2-3 04:10 AM     標題: 红萝卜-营养价值

胡萝卜tvb now,tvbnow,bttvb6 q4 a: q) u4 i, ^/ O

; d6 c* K( [, x4 L8 p   每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7、6~8、3克,铁0、6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1、35~17、25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20、04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79、5干焦~1339、8千焦之间。; j0 O& o7 I% D( Z8 \* j! `* l/ ^
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1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
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2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
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3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;tvb now,tvbnow,bttvb& K( [' }5 i* K! |
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4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;公仔箱論壇; M! }+ @! H+ Y* ?

. @, w, b* E! Z9 l  K; o5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

" G' T2 M% e% Q& p3 x适用人群
, E& k! ^. ^" f. Otvb now,tvbnow,bttvb更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

, D' Y- x1 X9 [( V公仔箱論壇5 \) t( P$ d8 N7 d) h$ G4 z
用法用量公仔箱論壇+ m! B' e. v' k0 b9 \$ j2 n" x
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1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。
. ^0 ^& o& S0 _4 }" s4 Q  l2 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' e  x' i& N& `2 U, w4 b
2、烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
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食用功效
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% r, z% ~& ?2 W: W# M# c胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。www3.tvboxnow.com3 j: g, Q1 S/ m- y

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, e' a7 a( Q3 ztvb now,tvbnow,bttvb贴士
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  |) C, e9 f! R/ b3 H5 v1、胡萝卜有红、黄两种颜色,黄的比红的胡萝卜营养价值高,一般在冬、春两季上市。
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. Y. t" ?5 J* o; M; Z5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色;“一细”是指芯柱要细

8 J4 E# l- Q! ^9 p6 ^" wtvb now,tvbnow,bttvb3、胡萝卜原产亚洲西部,阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。1 G; h6 H9 C  K

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B* W" C9 \8 n- f; y. H: k
胡萝卜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q) X. d  }0 i# S; t' v

+ m7 t0 t9 y4 r- T6 Iwww3.tvboxnow.com益肝明目
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胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。5 n# J/ e, c- w
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利膈宽肠

$ e! V5 g( \$ T& t  w胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~( H& K8 y1 k& j; i
健脾除疳tvb now,tvbnow,bttvb% o/ l5 t/ F3 ]8 Q, o# K1 T
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

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增强免疫功能:www3.tvboxnow.com& Z6 F9 J' C. {
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
" V) q7 ?8 S& ?$ E3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 Y& Y, Z2 N5 Y! G! S" J
降糖降脂

  C/ r* g6 a0 q: o3 ~$ o2 h/ R1 N胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
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适用人群一般人都可食用。建议以下人群多用:公仔箱論壇4 I( g) V: Q) H5 V3 q, ^# e; k

' r) u7 S" [3 c/ d5 e* Kwww3.tvboxnow.comSARS的人      
9 c- t0 \: X" ^- J, }. y公仔箱論壇胡萝卜素拥有「细胞OK绷」的美誉,它可以修护及巩固细胞膜,防止像SARS一般的病毒乘隙入侵,这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。  公仔箱論壇! Z4 _  y; A- Z8 l: p. R
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有香烟毒的人          8 U" c. T' |% q! C* a
一般的抽烟者之外,容易吸到二手烟的人,利用胡萝卜天然的胡萝卜素,来维持呼吸道的粘膜组织的完整性,保护气管支气管肺部。  
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气管不好经常感冒抵抗力差的人    tvb now,tvbnow,bttvb- c, s+ t* _  Q0 Y  K# u7 Q& K
胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜,如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。  公仔箱論壇  E( t0 F  D  m+ B8 H# Q0 {

" U' g4 `) Z" y1 F; {tvb now,tvbnow,bttvb便秘或加强肠道排毒者      tvb now,tvbnow,bttvb0 Z/ V# A0 {: k. m0 p; p4 ~
便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长,会使肠细胞癌化的问题加重,所以加强胡萝卜的摄取,加强抗氧化作用,减少致癌机率。   
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癌症病史或有癌症家族史的人
   
1 V9 H6 V  [6 N0 {β-胡萝卜素的强效抗氧化力,已证实可以对抗多种的癌症,像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等,所以对于曾经有癌症病史,或者容易长息肉或囊肿体质的人,应多食富含胡萝卜素的食物。公仔箱論壇: G  S' G9 u: u: U
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工作上需接触特殊化学物质者 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L5 l+ {( D. t% t! D
在工作上很容易接触到化学药剂,如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师,都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒
! U5 T' b. c9 i; m; }% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [. f! [4 I* P6 ~
肝脏排毒修复能力差的人     
/ p2 E; o; q6 v1 h& _, n长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人,都会加重肝脏负担;而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素,可帮助肝脏细胞的修复。   8 q* A+ F7 D* b4 m- q2 e) x9 M: ~+ N, h
  
' K5 @0 A& F2 z# T7 l3 L# Mtvb now,tvbnow,bttvb血压偏高或容易浮肿的人    tvb now,tvbnow,bttvb( p/ L- S- P2 |9 P
胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果,其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量,对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人,可达到加强循环,将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V: R7 C* R. J* h4 c0 d4 q
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胡萝卜炒鳝鱼片
& K5 V: v% K: p8 u# J" q( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜炒鳝鱼片公仔箱論壇: s2 E* a( v) @3 T& f8 k
主料:胡萝卜150克,鳝鱼片250克,花生油精盐酱油适量。tvb now,tvbnow,bttvb& W7 E3 a$ }. P3 {2 U" Q: p
制法:
) o2 [5 s0 K& h) V0 N1 j2 ltvb now,tvbnow,bttvb1.先将胡萝卜去皮,洗净,切片备用。
; U' p# x; r& m3 o' F" [2.鳝鱼洗净,切薄片备用。tvb now,tvbnow,bttvb$ W. _; K& c! e+ ?7 _6 `
3.大火将锅烧热,加少许花生油,烧至八成熟,放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟,然后放入精盐、酱油调味食用。0 Y: r( Z; n( ]8 d' \6 @5 ]+ {
食法:每日1~2次当菜吃,15天为1疗程。
" _) x" \) j" k5 q' R, M  m, Qwww3.tvboxnow.com主治:夜盲症,角膜干燥症。公仔箱論壇: d9 p3 w& k" q, s

6 f1 B& b7 b( [0 m; s公仔箱論壇胡萝卜芫荽汤
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主料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# {9 X( @' Q* \
制法:公仔箱論壇. s- Z7 g  G7 O9 ^& x+ R
1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。公仔箱論壇# l  e* m# I7 m) c
2.芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。
2 ?0 O1 ~# L, e. B2 z9 L' A3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。
! R' R, d( x: }  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食法:每日早晚各1次,连服5天。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x! A, K9 A( l# R# S' @) \  X$ ?
主治:小儿麻疹发热,疹出不畅,或用于治疗小儿水痘,痘出不畅等。

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胡萝卜汁
9 U) A% b, r* g; qtvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜芹菜汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' D5 X; U5 v+ B5 ~
主料:胡萝卜500克,芹菜500克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; G$ U7 M# b7 Y
制法:
8 K5 ?! E  o/ z4 F5 e1.先将胡萝卜去皮,洗净,切块备用。tvb now,tvbnow,bttvb( B$ k! o2 P. Y9 G, [6 v8 @: k
2.芹菜去根、叶,洗净切段备用。tvb now,tvbnow,bttvb; ?% ~4 |0 c' O$ |6 p# P
3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。
0 @( H# I8 a+ E! ktvb now,tvbnow,bttvb食法:每日早晚各1次,连服30天为佳。
# g5 B) e) w% i7 O% D) ?0 Ztvb now,tvbnow,bttvb主治:早期高血压。
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胡萝卜烧羊肉
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主料:胡萝卜150克,羊肉500克,橘皮15克,生姜30克,精盐、花生油适量。
- `. O/ x5 r/ w! e( I$ [. I$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:
! i4 \0 B+ I; r& Swww3.tvboxnow.com1.胡萝卜、生姜去皮,洗净,切块备用。0 k, X3 [- p! v: ~9 R4 W
2.羊肉洗净,切块,加精盐腌15分钟备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& C9 Z& J7 @
3.大火将锅烧热,加入花生油,烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水,滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。
# |- M4 X. B9 _2 T: Z' ]食法:每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康,尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。
/ s, s9 e0 y/ J3 m3 Q主治:十二指肠溃疡。
- l7 f  p6 C" R+ a4 i0 Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y- n# x( b! L
胡萝卜白米粥
! N; K6 A" x- H# z( L" j1 {: vwww3.tvboxnow.com适合5个月以上的宝贝 tvb now,tvbnow,bttvb; i; j: K0 R& O5 ]8 {2 x* H
原料:胡萝卜1根,烂白米粥半小碗。
8 B* x8 w+ {+ K+ S* nwww3.tvboxnow.com做法:把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。
  C* A+ ~% M/ D; H0 g% b$ k" p- r: zwww3.tvboxnow.com贴心小提醒: www3.tvboxnow.com1 A/ A' O% C8 d& L
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟,再用勺子压碎,待放凉后就可喂宝贝了。

0 W) m; y) M  Iwww3.tvboxnow.com
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胡萝卜香泥 tvb now,tvbnow,bttvb# S+ v" E' B9 g, U8 S* V) ]" I$ G: p
原料:新鲜胡萝卜半根。 0 L" D7 x! n, e, c1 A
做法:先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。 公仔箱論壇" V5 \$ w% B. [; D: h0 a( e
贴心小提醒:
7 P& s" D- ?* B胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。
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胡萝卜蛋丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b" K+ G: Q# H6 S) S) Y* k
胡萝卜蛋丁 www3.tvboxnow.com' s4 J" ?2 T, s/ l
适合12个月以上的宝贝 公仔箱論壇& q' [+ T* o+ D; _5 L2 Z+ M2 w# y
原料:新鲜胡萝卜半根,鸡蛋1个。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t4 `0 i4 J  k6 O" e& V
做法:先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟,取出后,分别切成小丁并混合在一起,即可喂宝贝。
% J$ x* e) b1 V% twww3.tvboxnow.com贴心小提醒:
  m5 d% S7 K% w鸡蛋不要蒸得过干,也可以采取煮的方法。$ A+ V$ g7 t; |6 }
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胡萝卜蛋粥 9 Y/ O1 u) ~) t1 h4 t$ p) t
适合10个月以上的宝贝
5 A' e  j3 F; D3 A" ?8 h. Awww3.tvboxnow.com原料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。 5 k7 X5 B! a+ u6 T
做法:先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。 公仔箱論壇# [( h2 d9 O5 P4 K  N  b6 L
贴心小提醒: tvb now,tvbnow,bttvb6 |' r& s+ M9 Y
如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好。
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+ j5 }& O5 h- V9 @) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菊花胡萝卜汤tvb now,tvbnow,bttvb2 q  u+ Z) h& H0 [! R
菊花胡萝卜汤
0 j# W1 v/ ?* Z5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。
" @# \; A$ E5 i, P- x) S5 E公仔箱論壇做法:1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。2.锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。 公仔箱論壇0 V* @+ a/ Z, ]* T' c% d  I
营养评价:菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香,含维生素A丰富,可滋肝、养血、明目,常食可防止眼目昏花。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g3 J* K. Q$ `- b( G  g
忌食:有胃寒病者忌食;胡萝卜忌与过多的醋酸同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素。
橙子胡萝卜汁
3 W" S$ Y6 v" V9 G. K* s# `* qwww3.tvboxnow.com
原料:2个橙子,3个胡萝卜
4 o; j# s& L$ E6 \+ L1 f& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
: h" S! |. A& M: l不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
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' j7 m0 ?8 k( G% dtvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜瘦肉汤
, z' s7 s" x  ttvb now,tvbnow,bttvb原料:胡萝卜、瘦猪肉 www3.tvboxnow.com7 w2 i" R" x9 s6 ^  \8 l$ o/ D
调味料:姜片、盐 www3.tvboxnow.com$ e, G, |0 v9 Z- _; ]) V
制作过程:
+ [/ `4 Z6 `1 Q6 N* A% Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 瘦猪肉切块,放入滚水中氽烫,捞出备用。
- ?5 ]) X* N. i. p; h+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。
! S8 m" R6 a8 w. j3. 锅中放入烫过的瘦肉块,加姜片,大火煮开,然后改中火煮30分钟,最后加入胡萝卜继续煮至熟烂,依个人口味加盐即可。2 o' ]& }5 u" s) h
公仔箱論壇1 h6 a  @7 D: l. Z5 i
香辣胡萝卜条 tvb now,tvbnow,bttvb. t: f" c: h( q: A& o
原料:胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。
$ c' s$ ~* f6 ewww3.tvboxnow.com做法: www3.tvboxnow.com1 c/ _9 m4 z! ~  k  U
1、将胡萝卜去皮切成筷子条,用开水氽过,拌上生粉。青红椒切米,干椒切段。
  J7 M, G6 k$ a8 e5 q0 Z& O9 K0 t公仔箱論壇2、油锅烧热后,下胡萝卜条炸到干硬捞出。 tvb now,tvbnow,bttvb3 o; I0 r; S( H# S( R  c! k
3、倒去锅内油,下蒜茸、青红椒、干椒煸香,放入胡萝卜条,下调料,翻炒均匀即可起锅。
$ `* {7 l/ O- |5 G0 `0 |# p特点:咸香微辣,质地脆嫩。

5 D) s: X2 Y- B$ {5 @% Owww3.tvboxnow.com
" C% f4 p1 J4 E1 `2 N; `  T) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

! C2 b$ O8 ~- E/ k8 t! L! I6 Q公仔箱論壇双色胡萝卜丝
9 ^* g' h$ F+ n# `# X* b' rwww3.tvboxnow.com原料:胡萝卜、白萝卜红椒
& o( Z( v* `! W/ d调味料:盐、大蒜、姜、冰糖、白醋
" q8 S2 ?/ k# n& T/ e6 _) l7 T制作过程:
, b& Y; E6 S$ V: E- w/ h# D- utvb now,tvbnow,bttvb1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝,放入碗中加盐腌泡出水,捞出。再用冷开水冲去咸味。
: e: {) u" H/ k: a3 V$ |tvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜拍碎切末,姜、红辣椒切末。 " G2 ~5 N6 U, j1 Q) D
3. 锅中倒入2杯水煮开,加入冰糖溶解,再加入白醋1大勺及红辣椒末,熄火、待凉,倒入容器中,加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡,放入冰箱约1天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% e8 k1 j: _/ U/ d
www3.tvboxnow.com4 S, }6 ?8 ~+ n$ E1 p: L" a  w
玉米胡萝卜鸡汤 & j% B! s; i/ n: h7 ?
1. 在把鸡腿肉剔下来之后,就马上把鸡腿骨头放到煮锅里,加3大碗水,开火(也就是说,在做香菇鸡块儿之前就炖上,因为汤比较费时间) www3.tvboxnow.com" S. G+ {; P  W) B2 K, J
2. 一个胡萝卜,去皮,切大块儿或者大片儿,我闲着没事儿,用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个,剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后,转中小火,到做好晚饭的时候,关火。可以直接喝,也可以撒少许的盐,很清甜的滋味。

* L3 p# M8 ?6 ^. F- K. O胡萝卜炖羊肉
1 J) d3 {4 B& J# }' h7 m8 g公仔箱論壇
原料:胡萝卜300克、羊肉180克
" I8 y6 ^4 d& @公仔箱論壇辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 * n$ q8 ]9 g: X
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ z& v1 X+ f; g
1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 l( R% E8 O4 V/ M2 l+ Q- J' E+ @
2. 将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。 . m6 o  w/ K1 d
3. 起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
1 Q% }* R/ |; [5 t+ {/ w# mwww3.tvboxnow.com4. 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。
: @3 E, T" w  w- d  B+ D* I8 Qwww3.tvboxnow.com5. 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i  J6 G. d. M
备注:3 b. z2 F+ ~+ ?. J9 @8 q3 E% \
1.本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效。
& Y3 d# ]: X* n2 M公仔箱論壇2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
9 O8 H* `8 D$ X8 N; _www3.tvboxnow.com特色:
+ i( S" m! x0 c: a1 J$ r$ y- Ktvb now,tvbnow,bttvb补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
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白菜胡萝卜汤公仔箱論壇; y5 e1 d4 V* a# y, J
原料:大白菜叶子2片,白萝卜、胡萝卜各80克,豆腐半块(约200克),香菜末适量。
- a/ `7 N7 {: Q% o5 l2 P2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料:辣椒酱1小勺,清汤1碗,盐、味精各适量。 : B6 \2 I8 {. ^7 q
做法:
$ g! I! ^. v" m# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相仿的长条,在沸水中焯一下捞出待用。
/ c+ Z8 x2 _! J1 D- Z4 \6 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。
' I! @( ?; o) Q$ C; ywww3.tvboxnow.com备注:
( w4 @( ~1 z; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一招鲜:萝卜看似简单,其实每部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多,但质地有些硬,宜切丝、条,快速烹调,用于配羊肉做馅,味道极佳;萝卜中段,含糖量较多,质地脆嫩,可切丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜;萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f( h$ f* Q! G: ]/ C* F# A4 e: L
口味翻新:辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱,口味酸甜清新,非常爽口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K8 @  P5 y+ x3 v! C
特色:
7 F! f% k- l, X) D+ U白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效,积食,虚火旺,常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人,体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒;胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材,搭配起来既清火又有营养。

' }$ s* \% n0 G5 `& O. X( {胡萝卜生姜汁 www3.tvboxnow.com& x2 ]) y* Z8 l, |* e) F
原料:胡萝卜1根,芹菜1根,生姜1小块,鲜辣椒1个。 # `, g/ _# x) f, M) Y
做法:
+ c/ T7 d4 l# m- \8 r# H1.将所有材料清洗干净,其中生姜去皮,辣椒去蒂和子。
% u5 T& t" d4 ^# m: u$ p9 `2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁,搅拌均匀,滗去渣子,倒入玻璃杯中,即可饮用,如果觉得太辣,也可以加入适量的白开水调味。
) Q# T/ e3 F' e4 m备注:
4 U' H. y: M# Lwww3.tvboxnow.com在印度瑜伽饮食中,生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用,是有减肥功能的食物。
  ]- f% ^1 ^* ?/ O0 j1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H- k" I& z- r5 h. ^9 H3 S公仔箱論壇西柠胡萝卜排 1 s& {( H' K/ L" U" `
原料:胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。
/ H6 w- z" ^6 n/ O$ s9 |0 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 o( Q" y; q7 L* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片,用开水煮软待用。鸡蛋打散,柠檬切片,柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。
' O& d, D. _9 b8 d9 Q  e0 B公仔箱論壇2、胡萝卜拍粉,挂蛋液,粘上面包屑,下油锅炸酥起锅装盆。
; M( s; ?1 h9 M2 k3 M  p4 mwww3.tvboxnow.com3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内,熬至稠浓,浇在胡萝卜排上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N2 S: e) K8 p( A9 O' F5 m) }, M
特点:色泽亮丽,酥脆酸甜。

作者: ykchau    時間: 2013-2-4 04:11 PM

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