標題:
[食肆地點]
南洋大宅嘗泰菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-2-5 12:49 PM
標題:
南洋大宅嘗泰菜
香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。
- U4 d! J! C# y* u4 R) |& |+ n* y
/ S v# ^0 d' ~/ i% }www3.tvboxnow.com
奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。
. m/ V0 V% b2 W" h
+ S% s$ g% ]7 V4 J L
大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。
+ n/ z+ G; M! [
3 X5 N! d* Z2 F9 \8 T7 @- p6 gwww3.tvboxnow.com
要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。
6 P/ L9 M& L2 E0 F1 Q2 ]公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com) q- s1 Y$ j& e4 d5 x1 x7 g
9 L; y$ z |& p! r& H$ b4 V; \www3.tvboxnow.com
Review
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {1 ~( \% M) L5 z1 G1 j/ R. l
環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）
" w4 U8 N* g+ ^6 ptvb now,tvbnow,bttvb
好味指數：★★★
8 S9 v1 m) ^; |0 _/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
tvb now,tvbnow,bttvb# j' R4 J+ V8 A
人均消費：$200
2 M! Y( I9 a; `: `, a" s
Cafe Siam
' n: F' W3 x. T! ?& h+ d8 D5 Itvb now,tvbnow,bttvb
地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza
. S7 a2 ^: l/ `5 |. J+ `1 w# atvb now,tvbnow,bttvb
作者:
markhamwong
時間:
2013-2-6 09:06 AM
Disappointed 好味指數：★★★
0 B8 H8 S6 a3 S3 m% i' i% f) @
I prefer 環境氣氛：★★★ and 好味指數：★★★★★
: {0 n& Y4 L- _* h# [7 x; jwww3.tvboxnow.com
Yes, 環境氣氛 is important but compare good taste.
' ~$ |( s9 X1 ~2 j8 U! P4 [公仔箱論壇
Personally I feel paying for food is better than paying for place.
2 J0 Q8 Z9 Y. S: N
Thanks for letting us know.
作者:
HANNAH921
時間:
2013-2-11 02:43 PM
NO PHOTOS ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
