香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。www3.tvboxnow.com/ z$ R9 h3 ?) |# N! `0 ^- l
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奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。公仔箱論壇4 u# U' o4 c# B& f- g
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大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。 ) l0 ?7 t" O5 Y) I: r& V% }tvb now,tvbnow,bttvb / m7 G3 ?0 A2 n! N# Y要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。6 x' Y( v; j( O' S
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Review- [+ n! m5 b/ L; {! b
環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）tvb now,tvbnow,bttvb' \4 U5 h: x$ ^& b
好味指數：★★★公仔箱論壇; K* p* g. m* l, j2 ~0 x) o
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗6 x$ s6 L4 ?* J( G
人均消費：$2006 G* K5 ]9 H9 `5 @
Cafe Siam , I% W9 z5 L) V+ h2 ]" C8 b+ }www3.tvboxnow.com地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza ( G7 d% C4 X3 U) S# Ltvb now,tvbnow,bttvb作者: markhamwong 時間: 2013-2-6 09:06 AM
Disappointed 好味指數：★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H3 h2 K* ?$ D! |
I prefer 環境氣氛：★★★ and 好味指數：★★★★★ 3 _; @1 X! A5 O/ V" O: pwww3.tvboxnow.comYes, 環境氣氛 is important but compare good taste. tvb now,tvbnow,bttvb! `2 V( F7 ^, A# W. \
Personally I feel paying for food is better than paying for place.tvb now,tvbnow,bttvb: |; q @1 `; B* _9 U- a
Thanks for letting us know.作者: HANNAH921 時間: 2013-2-11 02:43 PM
