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標題: [美食介紹] 冬日暖身菜 沙薑浸雞(組圖) [打印本頁]

作者: fitness66cw    時間: 2008-1-10 03:44 PM     標題: 冬日暖身菜 沙薑浸雞(組圖)

來源:大洋網
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本期嘉賓:大洋網友-小李飛煲
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做法:
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3 b6 O: C1 ~# W% V' c* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把雞洗淨,抹上料酒和鹽待用;   E8 y3 q* g. j  M3 p! @; H& y
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2、沙薑用刀背拍碎,備用;
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- h2 P+ a4 A( nwww3.tvboxnow.com3、煲中倒入適量冷水(以能浸過雞面為佳),放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽,大火燒至微滾; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?. @! ]  M0 k0 n) l  F0 b) f8 W
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4、雞放入水中浸15分鐘(水不能大滾),並不時把雞翻動; tvb now,tvbnow,bttvb/ C% P  N8 ?1 \  d
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5、雞浸熟後,馬上放到冰水中冷凍,即可斬件上碟;
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6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡,淋上雞面味道更好。 www3.tvboxnow.com+ F( D+ N* u7 F! \/ v8 I

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* C5 Q4 L7 R/ m" O: {  w* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Greatest Health Secret of all Time 5 D$ h3 M4 G6 k3 ~; Q

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2 V* N9 y0 ?8 iwww3.tvboxnow.comPeriodic Fasting Can Bring You Better Health
作者: acjwho    時間: 2008-1-11 02:55 PM

Thank you.
作者: jarita123    時間: 2008-6-13 06:44 PM

it look like is very easy to cook i will try it
作者: rambotak    時間: 2008-6-14 02:23 PM

thanks..........
作者: level1    時間: 2008-6-21 06:20 AM

Thank you for sharing !
作者: go_dragon    時間: 2008-6-22 07:29 AM

Thank You!
作者: ctl_55    時間: 2008-6-22 08:32 AM

thanks..........
作者: carmen_girl    時間: 2008-6-23 05:39 AM

虽然而家炎炎夏日,不过睇到都想吃..thank you
作者: josephinelaw    時間: 2008-6-24 09:37 AM     標題: 回復 #1 fitness66cw 的帖子

thanks




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