標題: [中式食譜] 年菜／百合金瓜排骨盅 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2013-2-16 08:28 PM     標題: 年菜／百合金瓜排骨盅


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( U& E5 N$ \. C( _材料：南瓜（紅）半顆、小排半斤炸好、小紅莓半匙、新鮮百合半個、烤肉醬汁1匙、香菇醬油1匙、麵粉和地瓜粉混合1小碗成炸粉、花椰菜1小碗$ z7 p$ {+ R5 K/ d1 O  }
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作法：
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1.南瓜攔腰對分，南瓜籽挖掉，蒸七分熟。
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2.排骨醃烤肉汁，沾炸粉，炸至金黃色熟透，撈出油鍋，濾油備用。7 K3 ]9 d' G) i, ]' N  a) w! S

. A7 u! c. M8 s2 I' X; @5 f, utvb now,tvbnow,bttvb3.小紅莓、百合、排骨、花椰菜及香菇醬油放入蒸熟的南瓜盅，蒸數分鐘。公仔箱論壇- X# U& u5 H' E. e5 y' @
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達人說：這是一道「養眼」又悅目、抗燥解鬱的好食材。
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作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:58 AM

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