標題: [甜品] 紐約芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: irene9    時間: 2013-2-18 03:33 AM     標題: 紐約芝士蛋糕

紐約芝士蛋糕芝士8 n. \) i9 Q" N( [% {, {% O/ C4 a' C

0 P3 b2 C1 S  _- `' C) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約芝士蛋糕www3.tvboxnow.com6 ^( C9 I+ Z+ g# x$ r) R, E! z4 _6 Z4 F+ `, |

; t+ j" P, C( @, W0 V- ^% k- Swww3.tvboxnow.com餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
+ k/ X& T6 w  T: ~# M  k, i; J: @Oreo(除餡) /消化餅  75克    ' o6 T/ Q+ ?# I
牛油(溶化) 35克   
( I, y/ `$ r2 [5 c# o公仔箱論壇& `4 \2 z$ L1 `  E4 K0 m
材料︰  
; }1 ]; z9 m9 Ftvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 350 克     
0 G: B! z, X3 v* a$ k' A( h/ U0 U# ^www3.tvboxnow.com糖  80 克      C& g7 [  }( W( {! U+ c- U4 \+ q1 o
酸忌廉  80 克  
0 ]* T5 ~5 u5 ?3 Q) Z& K2 ywww3.tvboxnow.com蛋  2 個   
+ K% s8 h3 ]- R. C6 J/ wtvb now,tvbnow,bttvb雲喱拿香油 2.5克    $ B! P6 Z4 }* m4 `
   % k' v! s- ^* d8 T
製法:
: Q, c) L/ m& e7 R1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
: B! W/ |7 d) N* _+ s; A( ^www3.tvboxnow.com2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
/ j! h7 m. H+ E# a公仔箱論壇3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。$ f; E. ?/ Q+ |1 T2 i8 d
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用

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作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:57 AM

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