材料A: 6 l; O" ]8 L/ e9 r' y4 V魚翅瓜......1個(中型，約200公克) , P" N& ^$ q" i1 c' w4 ?www3.tvboxnow.com* H2 ]( A9 j% N2 M$ C8 L* B Q2 K 材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i8 S7 k9 K8 |0 s% a* O$ B
甘榜雞腿......1只(去皮)tvb now,tvbnow,bttvb+ |7 c) H! |: ?4 v
瑤柱......4粒(大)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [. E% r6 B4 l G! g( k
嚮螺片......1塊. Y- O' R# i" j6 a x( t+ x
海竹......10公克 9 H' }6 B' h& r6 Y I清水......150毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 Q( _5 Z* c2 ?" g8 R
# ?) j# P2 [2 i6 L, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:2 @2 Y/ {5 |. d
鹽......1/2 茶匙或適量 $ e+ j7 x7 u; q4 a; W公仔箱論壇 2 B/ v; r3 `5 e" X3 R# y Nwww3.tvboxnow.com烹飪過程 : 3 f! r6 \: ^) L* @4 I. Z- k! W0 Z+ F01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。! r6 K+ N' B/ Y' o
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {8 d: B) F) a" b5 `% f
& z f' [' _3 _/ M3 q' SIngredients A :www3.tvboxnow.com _/ `7 F$ x9 ]" y' r; ]3 I& l @0 @
1 shark fin melon, middle-sized, ) K7 E6 w1 q6 K& P/ Q' G+ I- Oabout 200g in weight0 g$ c9 l( m6 f' W) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D2 z7 w+ l2 K* Y5 x Ingredients B :# L6 G2 k& {2 ^, V1 _2 c4 k
1 kampung chicken drumstick, skin removed + C; U: |9 y) {! l! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 big scallopstvb now,tvbnow,bttvb/ T; y* [- B: k; R: ~. Y+ g+ E
1 sea conch / O2 Q6 o: q% U+ _10g hai zhu 4 f7 r$ ^/ W- y# u: ywww3.tvboxnow.com150ml waterwww3.tvboxnow.com- P& S. c- l" [( F! R
7 k9 G; v& c4 z& N9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T6 g p/ h7 U1 w7 y3 ?1 {) o
1/2 tsp salt or as required 4 F' ]$ J7 a m8 @0 M/ z7 [公仔箱論壇公仔箱論壇2 U* K0 L5 t* t) x$ ~9 [ Method:tvb now,tvbnow,bttvb* F" _# q0 a; K- w
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb0 M, X; s! `( E8 Y/ o
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.公仔箱論壇) s! v, }' H2 o# [
