標題: [食肆地點] 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2013-3-2 12:28 AM     標題: 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評

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* Z: c. j; e9 C1 E  e% v# Q『馬場樂子(妹)』(18) : 賽馬看板娘一名，想法天馬行空，富想像力。) N0 A5 v) L5 \+ @
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹一樣喜歡新奇事。' d1 @/ s. W8 y: F
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. N  b( y& t; d+ n7 D樂子 : 今日講嘅餐廳都係位於尖沙咀，不過今次就係幾有藝術氣氛嘅K11商場呢。tvb now,tvbnow,bttvb3 h8 D# d! m7 R. L
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彩珠 : 餐廳以地中海菜為主軸，餐廳嘅燈飾都幾特別，又似水管又似彈弓。
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樂子 : 不過其實AROPA呢個名又係點解？公仔箱論壇6 Z% l9 j0 g% L

) i: ^2 g7 @+ gwww3.tvboxnow.com彩珠 : 佢個MENU入面有詳細寫呢，原來係所羅門群島中嘅小島嘅生活理念用語，可以解作大愛精神，頗有值得深思嘅思想哦。www3.tvboxnow.com6 r# ^0 w* A, s+ O" _

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* J/ I- |* i, y* ]樂子 : 呢間餐廳食客以附近白領人士為主，當然午餐收費都走較中高檔次，都係有湯有包有大盤有咖啡甜品咁。, A$ H1 H: F+ c* [9 K6 M( [  \

4 @9 j( s, h% m  R) G7 a5 E彩珠 : 當然有特別先講啦，例如面包加上油醋，特別係三角多士都好軟好香口，次次試過都唔覺凍咧。
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3 u$ B+ y" x  p( o樂子 : 而佢地嘅湯都幾大份量，而且唔只只係白湯紅湯。例如試過佢地嘅椰菜花忌廉湯煮得都幾濃不過就唔會食到一粒粒，而雜菜湯多菜但係好清唔搶喉，感覺都算清新。7 ]0 I# H/ ^: n3 p0 _

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3 W5 Z/ ]; F3 _5 [1 Q8 ]9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 或者可以揀特式沙律呢。
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彩珠 : 飲完湯湯就到大盤咯。看看餐牌就見到有四款可以揀呢，先講一講呢個牛肉醬有機意大利粉。
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# S. N$ T* n! ^# n" Qtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 意大利粉煮得頗熟，而牛肉醬不像在supermarket買到的，味道很輕不濃烈，反而感覺上有點似在家煮的，牛肉碎煮得中規中矩，驚喜就講唔上但食味都可以嘅。接住來就係香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁。www3.tvboxnow.com, s5 j( W9 m( M$ g" q

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彩珠 : 焗出來嘅魚肉同煎出來嘅完全唔同，肉質變得非常滑，嫩滑程度有點似九肚魚般。再加上薄薄嘅麵包糠，就似沒有椒鹽的酥炸九肚魚呢。
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- r8 H) j1 u2 n+ b: J  i% S馬場彩珠 --- 對牛肉醬有機意大利粉+香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁之評分 :www3.tvboxnow.com+ a+ O/ `/ s( `' }+ f$ z8 E% ?, D( b

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* {' @: R: g# r2 ~www3.tvboxnow.com樂子 : 跟住輪到我講下呢個燴牛尾，都幾大份架。www3.tvboxnow.com/ T- V) j& G' A8 o

( q( i1 W1 E' ?公仔箱論壇樂子 : 濃濃嘅牛尾肉汁滲入厚厚嘅薯蓉，再配以頗多嘅露荀同埋連枝蕃茄，配搭及顏色分明。而食落牛尾肉質及膠質幾彈牙，用味甚濃，再加上牛尾汁加上合桃好特別，對牛尾有愛嘅朋友來講會幾滿意呢。再講講炭燒羊扒配海鹽及香草。0 W7 k/ e; ]% M, L3 [
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樂子 : 呢個羊扒煎得都好細緻，微微嘅海鹽襯托住煎香羊扒嘅香脆及輕輕的膻味，更見昇華，而煎嘅火喉甚為精準，好多肉汁都鎖得住呢。
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5 G- _1 y% y( N/ B1 t, l7 v  f2 f馬場樂子 --- 對燴牛尾+炭燒羊扒配海鹽及香草之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb  o! l7 t- }( e3 v' L: t

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彩珠 : 當然一個圓滿嘅set又點會冇咖啡同甜品咧。
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3 x' L5 S" f. W公仔箱論壇樂子 : 雖然好多次食都係tiramisu或者係芝士餅，但係裝飾上都見到用用工夫，配合埋一杯熱咖啡就啱啱好哩。
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雖然情人節己過去，但一樣可以在人月兩團圓之元宵佳節都分享甜蜜。公仔箱論壇7 T, n$ O2 [- v' E! d) b7 O  y# _

; |- h0 e2 M) V  ?4 R, \8 U3 Xwww3.tvboxnow.com馬場雙子在家中都製作朱古力，未知她們在未來能否如願以償，送給真命天子呢？www3.tvboxnow.com  ]9 a: Z( I  C$ s

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(較大的圖)
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由同人團體Jun&Yuri之台灣畫師---白河子繪製而成。希望大家喜歡！www3.tvboxnow.com5 x3 s9 j& A. `, ?

. T% H9 n& B0 z* L# o2 L# @9 _公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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