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標題: [甜品] 丹麥水蜜桃麵包 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-1-13 02:30 PM     標題: 丹麥水蜜桃麵包


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美式丹麥麵包麵糰 ... 1/2份
; b* m2 F+ Q8 I5 V) d/ |公仔箱論壇奶油布丁餡 ... 1份公仔箱論壇# w3 T; ^0 @! B: I+ h
水蜜桃 ... 3片(或其它罐頭水果)
) R4 C5 c" ^* k7 C( q8 w8 ^" K公仔箱論壇蛋水 ... 適量tvb now,tvbnow,bttvb' P* M' e$ y1 p

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把麵糰桿成厚約0.3公分的長方形,用輪刀切成12細長條。2 x6 o5 D) u4 B
手拿1條,邊扭轉邊盤成圓形,放在鋁箔杯上。公仔箱論壇: W) ^: B. a( K2 ]
放溫暖處最後發酵20分鐘。公仔箱論壇8 U; P8 o3 {- E! q3 e6 w$ D
把奶油布丁餡擠在麵包上中間的位置擠一圈。水蜜桃一切為四,放在奶油布丁餡中間。
7 y( ~8 ^+ E( ^& F' d公仔箱論壇周圍塗上蛋水即可烤焙。% _: A6 P+ n' t4 N0 S  k
放涼後可以在水蜜桃上塗些洋菜液增加光澤,但不塗也無妨。




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