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標題: [中式食譜] 京都排骨 [打印本頁]

作者: wongws813    時間: 2013-3-5 12:30 PM     標題: 京都排骨

京都排骨

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材料:
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粟粉獻:公仔箱論壇; L+ v# v7 l; `7 L% Z' \. w
肉排
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辣椒油4 ?% l7 B, o2 V& r
茄汁6 a& T; ]" E0 U" Y3 N- T8 L
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1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S6 p/ n! G# R0 X# [8 e- K4 g
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調味:
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蒜頭﹙R4爛﹚
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+ o6 _. V1 G5 b+ ?( N! rwww3.tvboxnow.com麻油
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粟粉
4 X/ S  M8 C9 V$ ]胡椒粉
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1/2茶匙
1 g' q. S  \2 w( J" Dwww3.tvboxnow.com1茶匙
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1茶匙
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製法
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肉排洗淨,抹乾,加調味拌勻,醃約1/2小時。

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預備獻汁。
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燒油,炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。
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4.
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煮滾獻汁,放下已炸過之肉排,拌勻。
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上桌時,以紅椒及芫茜綴。
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作者: joeybibi    時間: 2013-5-26 07:59 PM

多謝提供.我會試煮
作者: jinhua4514    時間: 2013-5-26 11:41 PM

好象很简单,试做一下先,有图片就更完美了
作者: jinggang292    時間: 2013-7-16 04:52 PM

过程要是详细点就好了,再配上图




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