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標題: [中式食譜] 京都排骨 [打印本頁]

作者: wongws813    時間: 2013-3-5 12:30 PM     標題: 京都排骨

京都排骨

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材料:
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粟粉獻:
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肉排www3.tvboxnow.com% U3 X0 Z5 T! i

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調味:
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蒜頭﹙R4爛﹚
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麻油tvb now,tvbnow,bttvb" Q2 p3 R. g- m0 e( m" u0 u) f% l
老抽www3.tvboxnow.com; p  _- S( B$ H& I9 U/ ^+ w

. l  U# r& q* G: _公仔箱論壇粟粉, W" d3 u  Y2 u! h8 a
胡椒粉
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製法tvb now,tvbnow,bttvb' B) c; J9 w: }; p# P8 C! Y
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肉排洗淨,抹乾,加調味拌勻,醃約1/2小時。

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預備獻汁。
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燒油,炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。

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煮滾獻汁,放下已炸過之肉排,拌勻。
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上桌時,以紅椒及芫茜綴。
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作者: joeybibi    時間: 2013-5-26 07:59 PM

多謝提供.我會試煮
作者: jinhua4514    時間: 2013-5-26 11:41 PM

好象很简单,试做一下先,有图片就更完美了
作者: jinggang292    時間: 2013-7-16 04:52 PM

过程要是详细点就好了,再配上图




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