標題:
[冷知識分享]
葡萄酒的六種妙用
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-14 11:27 AM
標題:
葡萄酒的六種妙用
葡萄酒是酒類之中唯一的含有鹼性物質的酒，並且還含有各種有機酸，能增強人體內的新陳代謝。在烹調菜肴時，加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味。除此以外，葡萄酒還有許多巧妙的用法。
: l" {) J/ r! W. ^. h2 {; Q9 f
1 c& l1 @9 G4 l8 Z# }
1.當感冒時，可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱，打一只雞蛋倒在酒里，然后用筷子或調匙攪攔一下即停止加熱、待晾溫后便可飲用。這就是德國人醫治感冒的所謂雞蛋酒。
www3.tvboxnow.com. x0 Z) Y8 ]8 M" Z# h0 _7 q
tvb now,tvbnow,bttvb; k& u% [% u1 {9 R: I
2.當作外出旅游時，行軍壺中的特殊水臭味使人討厭，但只要預先在水壺中加一小匙紅葡萄酒，就能避免水變味。
+ \. m, X) X) K# l
+ x8 R: a3 i8 c$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
3.做煎魚時，在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒，可以防止魚皮粘鍋。
Y) R8 E8 _) i& J' ~0 m7 k1 j/ q p; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 E5 e# E/ C: M8 F2 R. C2 X. }
4.當作從整只火腿上切下一塊准備食用，可以在暫時不用的那塊火腿的切口處塗上一些葡萄酒，這樣可以保持火腿的新鮮不變質。
www3.tvboxnow.com. e- m$ H4 C! B, ~+ z
( Z j" Q0 D: w: u5 L' G# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.如果在炒洋蔥時加上一點白葡萄酒，就不會炒焦的現象發生了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s* r6 d$ C8 p9 W: Q" {$ f" f1 D
% n, }$ f0 y1 y1 u4 i( D# | r4 s公仔箱論壇
6.有的柿子有澀味，但只要你從咬開的部位加入少量的葡萄酒，澀味便會能上能下上的消失掉。
tvb now,tvbnow,bttvb& n+ D- V/ K( q+ Z D
( ?" D: n X! S* C) m: m( |tvb now,tvbnow,bttvb
掌握一些食物、酒類的巧妙用途，不僅可以隨時運用到我們的生活中，而且之于我們的見識更是其樂無窮。
作者:
raytian
時間:
2008-1-14 06:16 PM
谢谢分享""
作者:
saychen
時間:
2008-1-14 07:50 PM
厉害~今日又长见识了~~:onion14:
作者:
kyreu
時間:
2008-1-14 08:21 PM
掌握一些食物、酒類的巧妙用途，不僅可以隨時運用到我們的生活中，而且之于我們的見識更是其樂無窮。
0 X$ L% p$ v& @4 l
好句子
作者:
maisychan1021
時間:
2008-1-15 06:52 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
