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標題: [健康資訊] ★ 草莓潤肺又健脾清洗購買有講究 ★ [打印本頁]

作者: mysteryray 時間: 2013-3-12 02:50 PM 標題: ★ 草莓潤肺又健脾清洗購買有講究 ★

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草莓外觀呈漿果狀圓體或心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃鬱，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后。草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥鬱，有 “水果皇后”的美譽。
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【營養價值】- U2 a. s( F2 O  N# R2 s+ J) s7 Y
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草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n8 C$ y/ k0 K2 g) a+ U
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草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。公仔箱論壇, i8 i! b' x2 `
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▲1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y5 N2 |1 E. L" \6 @' u( F) T

▲2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;

▲3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效;- E, G4 T! F! y: d% Y1 {

▲4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用;7 Z% ~& [3 q& j9 u: J! d

▲5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。公仔箱論壇. @: g6 T. R  J* w
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【食用功效】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R' F+ N* q+ C% c4 f8 i
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◆➀、遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次;

◆➁、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次;tvb now,tvbnow,bttvb( X2 R+ z  b$ S( g: Z. _, u, P# f
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◆➂、乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次;& ~8 S. X. N! X4 z9 O

◆➃、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯;tvb now,tvbnow,bttvb5 \3 Y) V9 T( k: c+ B9 s
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◆➄、酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒;
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◆➅、營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。tvb now,tvbnow,bttvb. c3 m, k3 s. i2 G7 t

【適用人群】
⑴、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口乾或腹瀉如水者;癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。
⑵、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

【購買草莓時不要選畸形草莓】www3.tvboxnow.com, @; r/ Z$ ]5 ?. O. D" |, G) j, y
正常生長、成熟的草莓外觀呈心形，果實大小適中，但有些草莓色澤鮮艷、過於水靈、個兒大，顆粒上有畸形凸起不能買——這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，更不能食用畸形莓。應盡量挑選色澤鮮亮，手感較硬，蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛的草莓。tvb now,tvbnow,bttvb  z/ x0 V) r4 N3 ~# b0 n$ n

【清洗方法】www3.tvboxnow.com: _* L6 K' m  o' n3 f  N# J2 E
由於草莓表面粗糙，不易洗凈，所以在食用前最好用自來水不斷衝洗，因為流動的水可避免將殘留在表皮的農藥滲入果實中。其次，洗乾淨的草莓也不要馬上吃，需用淡鹽水浸泡10分鐘，以此殺滅有可能殘留在草莓表面的有害微生物。洗草莓時，千萬不要把草莓蒂摘掉，因為去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。
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【保儲期】; ^! d) l9 m* `4 E# V
草莓表皮非常薄，很容易受傷破損，因而保鮮期較短，僅能置于冰箱保存一到兩天，所以建議民眾不要一次購買過多。www3.tvboxnow.com8 M2 Y( b  E; A3 D5 C$ R

✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。www3.tvboxnow.com0 G) A" h& i3 D, R
　其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。

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