標題: [美食介紹] 豆漿拉麵 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-1-15 12:58 PM     標題: 豆漿拉麵

【材　料】 公仔箱論壇0 t7 e% e$ M0 H+ z2 q

7 f( v8 K7 N! t  t0 nwww3.tvboxnow.com原味豆漿  400㏄ www3.tvboxnow.com8 A( \; ?% u9 ?5 s) w) S6 Q
高湯  200㏄
% y" h6 }7 w% [$ Cwww3.tvboxnow.com拉麵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i6 I0 r: j- d7 g5 a7 [* c) d+ V
豆芽菜  30公克 公仔箱論壇& s$ [3 w& r, U& _6 i4 M: a
海帶芽  10公克
/ c9 q  }$ p2 j$ @& C, n玉米粒  40公克
' R; E0 s" x2 S7 q' v. V8 rtvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉片  4片
9 t$ z, N  q+ l' P& c公仔箱論壇滷蛋  1/2顆 公仔箱論壇1 G( \+ s0 {: @7 Y2 O( ]
蔥花  10公克
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8 H2 w9 R. s, ?& y$ X* ]公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 Q. n1 E8 h' G! D
鹽  1/4小匙
( [6 w" z" k: E, o; b) c# U. ?雞粉  1/4小匙 ' z4 `  \( M+ M: e$ e& z  E
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【做　法】
) ~+ J5 X4 w) L* ntvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
; g. _; T9 i$ N* h6 S www3.tvboxnow.com8 N0 I' L$ v3 B9 ]
2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。www3.tvboxnow.com% n1 \3 \/ Z) D% c

9 [- M( W  G9 M, J- h' y" G3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。公仔箱論壇  ~# h) Y- t7 j1 e4 ?

- ^& V. N8 x1 B3 _9 \/ Bwww3.tvboxnow.com4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。

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