材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z3 J' P( C( ~/ Z: @4 C
蝦仁3只（去殻，去腸），蒜末少許，奶油白醬2湯匙，馬茲瑞拉芝士30克。www3.tvboxnow.com6 k* L# d0 V$ I' {/ f0 f % l) Z" B3 H2 I4 l) s2 H0 x+ Y公仔箱論壇奶油白醬材料：www3.tvboxnow.com( z. t- ^9 A m* c1 ^( k5 W$ s) t& c
奶油1茶匙，低筋麵粉1茶匙，牛奶1/2杯，胡椒粉少許，鹽少許 ' S- H3 i7 P6 j qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) ]1 P! F# k$ I
做法： $ O2 s. j7 d# {公仔箱論壇1. 奶油白醬：將奶油倒入鍋中，用中小火煮溶後加入麵粉拌勻。 ( k& ?0 U4 S. Btvb now,tvbnow,bttvb2. 注入牛奶，再用打蛋器不停攪拌至無顆粒狀。 ( I0 H0 ^- w9 N7 ]# H7 b公仔箱論壇3. 在煮滾時，依次序放入胡椒粉及鹽調味後即成奶油白醬。 i. I: E [5 ~; \- O1 i
4. 鑊裡燒熱1/2湯匙油，爆香蒜末，放入蝦仁略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]- ~; x9 {7 S" H# n, U
5. 將炒好的蝦仁盛入焗盅內，加入奶油白醬，在表面鋪上一層馬茲瑞拉芝士，放入烤箱焗5分鐘即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: c* R0 Y4 P. X
, I6 M3 c& _% Q! W" N4 zINGREDIENTS 0 P J8 b( P0 V1 Z% d, e3 shrimps (shelled), a pinch of pounded garlic, ! Z+ |; v7 X$ t4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2 tbsp s creamy white sauce, 30g Mozzarella cheese $ u# I% B% k# L公仔箱論壇- s: R q5 Q1 Y( w3 } INGREDIENTS FOR CREAMY WHITE SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~* ?4 k$ a/ |9 X
1 tsp butter, 1 tsp self-raising flour, 1/2 cup milk, pepper to taste,salt to taste . V( H0 E3 S# mtvb now,tvbnow,bttvb . U; P0 Z v5 e* n( `1 W. @www3.tvboxnow.comMETHOD ; Y" o, j$ Z. v @" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. To make the creamy white sauce, melt the butter in a pan over low tomedium heat. Stir in the self-raising flour and mix well.tvb now,tvbnow,bttvb6 C8 v# A. J" A: h& n8 I
2. Add milk, whisk with an egg whisker until smooth and creamy. / R" v, k, J1 }* V' \公仔箱論壇3. Bring the creamy flour mixture to a boil. Stir in pepper and salt toseason the sauce. Voila! The creamy white sauce is ready.5 i6 { A3 U! ~2 X6 B1 Q/ O( Z
4. Heat 1/2 tbsp of oil in a wok. Fry the pounded garlic until fragrant.www3.tvboxnow.com- d6 I) Y* D, q. v, d4 y" B3 y
Stir in the shrimps and sauté them.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X5 n3 F+ {6 ^( V
5. Scoop the shrimps into a baking cup. Add the creamy white sauce.* M0 M% J; A1 e+ g: n, R" w* U
Sprinkle a layer of mozzarella cheese on top. Place in oven and bake for 5 minutes. 3 k' R, n' ~3 K) ?& [! @2 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t. U( W2 S. p6 T0 L7 B$ s* U* a5 ~
