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標題: 香脆炸雞翅膀 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-15 03:52 PM 標題: 香脆炸雞翅膀

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x2 R( J- R5 W8 m+ a! z
雞翅膀3只，竹籤3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^) R2 @) ~/ d$ R) `/ ^0 D

醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c  F7 m% u' Y9 J2 d( Q! q
淡奶適量，鹽少許

沾料：
雞蛋1個 (打散)，粟粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X, c% n( n8 @" `  X

做法：
1. 雞翅膀洗淨，瀝乾水份，加入醃料拌勻，放置醃2小時。
2. 用竹籤把雞翅膀串起來，然後沾上蛋液，再滾上粟粉，
然後放入熱油裡炸呈金黃香脆及熟，撈起瀝乾油份即可食用。公仔箱論壇3 ?2 [: e7 g2 x% f" T3 I

INGREDIENTS
3 chicken wings, 3 bamboo skewers: l0 m* F1 _4 B# R3 }+ \
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MARINADE) {& Z& B( ~  @7 T. [
Evaporated milk, as required, salt to taste

COATING
1 egg (lightly beaten), corn flour, as required公仔箱論壇4 ?+ A' F% I, I. N  L' P
www3.tvboxnow.com2 S! v8 P: i! n9 P) q& z& j
METHOD
1. Wash the chicken wings and drain well. Coat them with marinade, leave to marinate for 2 hours.
2. Skewer one chicken wing on each skewer. Dip in beaten egg, roll incorn flour. Deep fry them in pre-heated oil over high heat, untilgolden,fragrant, crispy and cooked. Dish up, drain well and serve hot.www3.tvboxnow.com% }5 E5 [/ {: E0 H4 S

香脆炸雞翅膀(Crispy Chicken Wings)
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