標題: [甜品] 椰香銀杏香濃 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-1-15 11:10 PM     標題: 椰香銀杏香濃

材料 :; x4 s# C0 ?# P; ~9 R

- g' P8 [% ~) A, R% V公仔箱論壇白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,7 \1 Z4 b7 ?) I1 a& L
糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯www3.tvboxnow.com/ [) r  W, B. c3 w. e
做法 :
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白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用www3.tvboxnow.com1 z4 L. W/ z+ M- p$ N- h
香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒公仔箱論壇3 Y4 w# i* i2 I
將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 `; ^8 k8 o5 f! L# Y
將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會www3.tvboxnow.com6 v8 t# ~  p# v+ {5 D
拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食

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