【材 料】 | A.甜麵糰
6 l, V& [9 g% @/ L9 G | 300公克 | 中筋麵粉
$ t6 j2 ]6 C5 T; _# `$ }( ` | 517公克 | 奶粉
2 X, V; L( \0 X' I2 H$ s1 y: dtvb now,tvbnow,bttvb | 31公克 | 細砂糖
/ X$ ^* k- G* i公仔箱論壇 | 124公克 | 鹽
! F4 ^; m8 \+ M公仔箱論壇 | 3公克 | 速溶酵母
( a+ Q5 X$ L& u" U' [) mtvb now,tvbnow,bttvb | 13公克 | 蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 y* z. g# z1 t5 W) ~
| 83公克 | 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X& X; A; F" |1 b+ |
| 119公克 | 奶油公仔箱論壇# @ q9 e1 \2 B1 J- \4 K
| 10公克 | B.蜜紅豆
4 M) b' f; N1 ~tvb now,tvbnow,bttvb | 300公克 | 奶水
' p9 ^- B1 n' _公仔箱論壇 | 適量 |
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| 1 | 速溶酵母加入少許配方內的水溶解；中筋麵粉過篩；備用。
+ e, A* O E" u9 G1 ?# htvb now,tvbnow,bttvb | | 2 | 將所有材料A攪拌至成糰出筋後，以桿麵棍或壓麵機桿壓至麵糰呈光亮。
) K, ?. B( b6 O2 Y$ J | | 3 | 將作法2的麵糰分割切成每個600公克的小麵糰共2份，用手滾圓後鬆弛20分鐘。www3.tvboxnow.com& `. X+ {" L4 G! [4 u1 l
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| 4 | 將作法3中鬆弛好的麵糰桿壓成長方形麵皮，均勻的鋪上蜜紅豆後再捲成圓柱形的麵糰。
% m. h5 r4 b) g公仔箱論壇 | | 5 | 將作法4的麵糰的頭尾兩處收口並略為整型成圓弧狀後，放入烤盤中作最後發酵約30分鐘。
) I' Q+ M* J: w, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 6 | 在作法5的麵糰表面上刷上奶水並畫出紋路後，放入烤箱中以上火160℃、下火140℃烤約60分鐘即可。 |
| | 【備 註】 | 重量：600公克/條
* ~8 B# _8 V+ [. g9 i份量：2 條 |
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